Hem Länder Mexiko Baja California vinregion Vinturer Vinguider i Baja California vinregion Eugenia Ibañez Ost- och vinvägstur – Valle de Ojos Negros

Ost- och vinvägstur – Valle de Ojos Negros

Baja California vinregion

0.0

(0 recensioner)

Omedelbara bokningar

Lokal guide

Ost- och vinvägstur – Valle de Ojos Negros

Omedelbara bokningar

Lokal guide

Från115,00 €per person

Välj datum

Besökstid

Antal gäster

Välj turspråk

Gratis avbokning

Ge bort denna upplevelse

Om turnén

Res genom ost- och vinvägen på landsbygden på vår rundtur i Ojos Negros-dalen, som ligger en timme öster om Ensenada.
Vårt första stopp kommer att träffa vinmakaren Pepe Pedrosa, lokala råvaror och ägare till Infinito Winery.
Efter kommer vi att flytta till Rancho La Campana, där du kan smaka hantverksostar tillsammans med kvalitetsviner och andra hantverksprodukter i den underjordiska källaren på La Cava de Marcelo.
Lär dig om familjen Ramonetti, som producerar ost och mejeriprodukter från 1911, och osttillverkningsprocessen på en guidad tur på deras anläggningar.
Ät lunch på deras gourmetrestaurang som ligger i Aleyha Lavender Farm, på din egen bekostnad.

Platser att besöka

Ost- och vintur i Ojos Negros Valley
Infinito vingård
La Cava de Marcelo
Rundtur i installationer på Rancho la Campana
Aleyhar Lavander Farm
Lunch på gourmetrestaurang

Vad du kan förvänta dig
Du kommer att hämtas från ditt hotell klockan 11:30 och tas till Ojos Negros Valley, cirka en timmes resa från Ensenada och Guadalupe Valley.
Vårt första stopp är vid Vinicola Infinito, där kommer du att delta av Pepe Pedrosa, ägare och vinmakare av vingården, du kommer också att ha möjlighet att turnera vingården och lära dig mer om vinvärlden. Vinicola Infinito är känt för den utmärkta kvaliteten på Shiraz-druvan, trots dess sandiga jord och extrema klimat
Vårt nästa stopp, La Cava de Marcelo i Rancho La Campana, internationellt erkänd ekologisk gård. När du väl har anlänt kan du ta en drink (egen kostnad) medan du njuter av gården eller ta bilder runt denna speciella plats på landsbygden, tills den första guidade turen börjar, cirka 10-15 minuter senare.
På turen har du en 15 minuters promenad till ladorna, där du kommer att lära dig om växtodling, boskapsskötsel och osttillverkning.
Cirka 45 minuter senare är du tillbaka till huvudbyggnaden på gården och förs ner till den underjordiska källaren (ej rullstolsanpassad), där du bara kan sätta tänderna i kvalitetsostar under en provning tillsammans med vin från huset och andra hantverksprodukter (produkterna varierar beroende på säsong).
Mellan månaderna mars till december (fredag, lördag och söndag) besökte vi Aleyha Lavender Farm i Ojos Negros Valley och hade möjlighet att äta på restaurangen Grosso, med gourmetmat baserad på lavendel dessutom, platsen erbjuder rundturer och en butik med hantverksmässiga och ekologiska lavendelbaserade varor.
Du kommer att tas tillbaka till ditt hotell runt 18:00. Du kommer att ha vatten på flaska och snacks under turnén.