Vingårdsbesök och vinprovning

Denna upplevelse representerar ingången till Cas'Amaros universum och erbjuder en första kontakt med projektet, dess filosofi och hur vin uppfattas som ett uttryck för territoriet.

Besöket äger rum på vingården Cas'Amaro i Lissabon, där de viktigaste stegen i vinframställningsprocessen presenteras och förklaras på ett tydligt och lättillgängligt sätt. Förklaringen är alltid baserad på en medveten, hållbar och ekologisk produktionsmetod.

Under hela besöket introduceras Cas'Amaro-projektets identitet, tillsammans med dess närvaro i fem portugisiska vinregioner - Vinhos Verdes, Douro, Dão, Lissabon och Alentejo - vilket lyfter fram mångfalden av landskap, stilar och tolkningar av portugisiskt vin.

Cas'Amaro-vinerna återspeglar också denna mångfald genom valet av druvsorter, där de kombinerar sällsynta portugisiska inhemska druvor som Sercial, Bastardo och Camarate med mer allmänt erkända sorter, vilket skapar en balans mellan identitet, tradition och tillgänglighet.

I vinbaren fortsätter upplevelsen med en provsmakning av tre Cas'Amaro-viner, utvalda för att presentera projektets profil och hur varje vin speglar det territorium det kommer ifrån.

Besöket avslutas med en inbjudan att besöka Cas'Amaro-butiken, där gästerna kan köpa projektets viner och produkter, vilket gör upplevelsen ännu mer omfattande än bara provsmakningen.

Denna upplevelse är idealisk för besökare som upptäcker Cas'Amaro för första gången och letar efter en autentisk introduktion till projektet, dess viner och deras regionala mångfald.