Alenquer vinregionsguide

Alenquer är utan tvekan den mest kända vinregionen och är en av nio vinregioner i Lisboa-regionen. Regionen producerar komplexa vita och röda viner som är underskattade i vinvärlden. Alenquer vinregion är omgiven av andra vinområden på alla sidor och skyddas från de hårda atlantvindarna i väster. Denna egenskap gör marken idealisk för vinodling, vilket resulterar i mer koncentrerade druvor. Sedan 2002 har regionen inkluderat franska druvsorter utöver inhemska druvarter. Den varierade terrängen och mikroklimatet i Lisboa-dalen gör att regionen kan skapa ett brett utbud av exceptionella viner.

Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Alenquer!

Var ligger Alenquer vinregion?

Alenquer vinregion ligger i den centrala västra delen av Portugal i Lisboa-dalen, nästan 50 km öster om Atlantkusten. Regionen omges av Torres Vedras DOC i väster, Bucelas DOC i söder, Cartaxo IPR i öster och Obidos DOC i norr. Santarem IPR ligger i nordost och Lourinha DOC ligger nordväst om Alenquer-regionen. Regionen ligger bara 46 km norr om staden Lissabon. Alenquer är det mest inlandsbelägna vinodlingsområdet i Lisboa vinregion. Vinodlingarna ligger runt staden Alenquer i Lisboa-dalen.

Historien om Alenquer vinregion

Alenquer är en av de berömda vinregionerna i Lisboa vinregion med en historia av vinproduktion som går tillbaka till antikens romartid. Staden Alenquer är känd som Vila Presepio för sin harmoniska layout av hus på sluttningar som skapar ett amfiteater. Pêro de Alenquer, en portugisisk navigator från 1500-talet som rundade Stormarnas fyr (Godahoppsudden), och Damio de Góis, en berömd humanist och en viktig person i den portugisiska renässansens historia, föddes båda i Alenquer. Alenquer fick sitt Foral 1212 från prinsessan Sancha, damen av Alenquer och dotter till kung Sancho I av Portugal.

Terroir och geografi i Alenquer vinregion

Denna prestigefyllda vinregion ligger 50 km öster om den kustnära regionen i Portugal, vilket gör området till den mest inlandsbelägna vinregionen bland Lisboa vinregioner. Serra de Montejunto-bergen i väster och avståndet från Atlanten skyddar regionen från hårda vindar och skapar ett unikt mikroklimat i regionen. Vinodlingsområdet är centrerat runt staden Alenquer i Lisboa-dalen. De flesta av de kända vinegendomarna i Lisboa vinregion ligger i Alenquer och drar nytta av det torrare och mer konsekventa klimatet i regionen. 

Populära druvsorter från Alenquer vinregion

Fram till 2002, när vinmakare beslutade att inkludera franska sorter i portföljen, värderade Alenquer vinområde endast inhemska druvsorter från Portugal. Arinto, Camarate, Ferno Pires, Graciano, Yambina, Mortagua, Periquita, Preto Martinho och Vital är de huvudsakliga druvorna som odlas i Alenquer-regionen. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay och Sauvignon Blanc är bland de franska varieteter som produceras i regionen.

Mat att para med Alenquer vin 

Portugisisk-grillad kyckling

Portugisisk-grillad kyckling är en klassisk rätt som är saftig och har en stark kolsmak som är svår att motstå. Rätten är budgetvänlig och det bästa är att den är riktigt enkel att förbereda. Denna smakrika rätt görs traditionellt med kycklinglår och ben. För att öka smaken på rätten, marinera kycklingen i en timme innan grillning. Kycklingen blir oerhört mör och pepprig efter grillning. Denna läckra grillade kyckling finns också på varje restaurang i Portugal. Denna enkla rätt passar utmärkt med röda viner från Alenquer vinområde.

Steckerlfisch

Steckerlfisch är en fisk som grillas på en liten pinne eller sticka som har sitt ursprung i de bayerska och franska regionerna. Hela fisken rensas och rengörs först och marineras innan den träds över en pinne. Fisken tillagas sedan över heta lågor. Traditionellt användes endast vit fisk och forell för att producera rätten, men saltvatten används nu också. I Tyskland är rätten populär och serveras i ölhallar och på festivaler. Steckerlfisch passar bra med Alenquer-viner. 

Citronkyckling

Citronkyckling är en välkänd rätt världen över. Som namnet antyder är de huvudsakliga ingredienserna citron och kyckling. Citronkyckling, även känd som Ling moong gai på kinesiska, är en traditionell kycklingrätt. Typiska ingredienser inkluderar kyckling, soja, citronsaft och zest, sesamolja, ingefära, majsstärkelse, salladslök och socker. Stek kycklingen på båda sidor i en wok innan du blandar den med ingefära och citronsaft. Sänk värmen till låg när vätskan börjar koka och fortsätt att laga tills kycklingen är genomstekt. Denna asiatiska rätt kompletterar de vita Alenquer-vinerna.

Platser att besöka i Alenquer vinregion

Serra de Montejunto

Det skyddade landskapet Serra de Montejunto skapades 1999 för att bevara terrängen som täcker området i Alenquer och Cadaval kommunerna, i Lissabon-distriktet. Det skyddade området ligger i Estremenho kalkstensmassivet. Detta naturälskande område sträcker sig 15 km i längd och 7 km i bredd. Området omfattar grottor, dammar, förhistoriska fossiler och ett brett spektrum av flora. Serra de Montejunto ligger bara en timme från Lissabon. Landskapet är rikt på gröna böljande kullar och enebärsdalar. Många turister dras till det skyddade området Serra de Montejunto och idag finns flera herrgårdar, lantliga värdshus och B&B i hela regionen. Detta fascinerande område är ett måste att besöka i Alenquer-regionen om du är en naturentusiast.   

Alenquer slott

Alenquers medeltida slott ligger mitt i staden, nära porta da Conceicao och Torre da Couraca. Innan Alenquer-slottet fanns det en muslimsk befästning på platsen. D. Alfonso tog kontroll över fästningen. på 800-talet byggdes den som en försvarslinje. Slottet var en betydande försvarsbyggnad i norr om Lissabon fram till 1200-talet. År 1211 byggde kung Sancho I, då kung av Portugal, ett kungligt hus som så småningom gavs till hans dotter, Sacha. Slottet togs så småningom av kastilianska styrkor 1384. Slottet föll i förfall i slutet av 1500-talet och förstördes av en jordbävning 1755. Om du är i Alenquer eller Lissabon-området måste du besöka detta gamla slott.

Vanliga frågor om Alenquer