Galluccio vinregionsguide

Det ansedda vinområdet Galluccio har en rad viner som är kända världen över för sin betydelse och sitt rykte. Galluccio är en vinunderregion av Campania, beläget i södra Italien, nordväst om Neapel, området som stoltserar med sin högproduktiv vinodling. Vinerna i Galluccio-appellationen kan vara röda, vita och rosé, med en stark varumärkesidentitet, producerade huvudsakligen från tre druvsorter. Galluccios förfining och framgång är resultatet av unika metoder, utsökta druvor och ett idealiskt klimat. Dessa element skapade en vintyp som inte finns någon annanstans i Italien eller världen.

Läs mer om vinprovning och turer i Galluccio!

Var ligger vinregionen Galluccio?

Beläget i regionen Campania, i södra Italien, har Galluccio vinappellation sina vingårdar som täcker kommunerna Conca della Campania, Mignano Monte Lungo, Rocca d’Evandro, Tora och Piccilli i provinsen Caserta. De sträcker sig över 70 hektar totalt. De framträdande grannvinappellationerna är Falerno del Massico, Cassavecchia di Pontelatone som är de närmaste, samt Campi Flegrei, Costa d'Amalfi, Sannio, Vesuvio, Taurasi och Irpinia. Campania vinregion gränsar till Lazio vinregion, som också har en gräns mot Galluccio. 

Historik om vinregionen Galluccio

Vinregionen Galluccio är en av de viktigaste vinappellationerna i Campania och hela Italien, och den har en lång historia av att producera högkvalitativa viner. Galluccio vinregion har producerat viner i århundraden. Faktum är att den redan var känd som en vinproducent på 1700-talet f.Kr. när grekerna bodde i området, och många inhemska druvor växte där. Senare, på grund av det utmärkta läget och det gynnsamma klimatet, fortsatte romarna vinproduktionen i Galluccio. Under olika folks ledarskap vid olika tidpunkter fick regionen dock appellationsstatus först 1997 och blev en auktoriserad Galluccio DOC (Denominazione di Origine Controllata). Sedan dess har den aldrig slutat producera viner av högsta kvalitet.

Galluccio vinregionens terroir

Galluccio vinregion har vulkanisk jord, mycket lik sina grannappellationer, särskilt de nära staden Neapel. Jorden är mörk och rik på kalium, basalt och mineraler, vilket främjar den balanserade söta smaken av vin. Vingårdarna ligger på en höjd av 300-500 meter. Galluccio-regionen kännetecknas av ett medelhavsklimat, vilket är mycket lovande för vinodling. I Galluccio är somrarna varma, torra och klara, medan vintrarna är kalla, fuktiga och delvis molniga. Temperaturen varierar vanligtvis från 2 °C till 30 °C och är sällan under -2 °C eller över 34 °C.

Egenskaper hos Galluccio vin

Gallucios appellation producerar röda, rosé och vita viner. De auktoriserade druvsorterna är: Aglianico, Aglianico-Piedirosso och Falanghina. Galluccio rosé och röda viner innehåller minst 70% Aglianico, medan Galluccio vita vin huvudsakligen produceras från druvsorten Falanghina, som har grekiskt ursprung. Den minimi alkoholhalten för rosé och vitt vin är 11%, och 11,5% för Galluccio rödvin. Galluccio Rosso, eller röd, är rik rubinröd, blir ännu mörkare med åldrandet, med sötade tanniner från den förlängda solens strålar på grund av sen skörd och mognad, och med smaker av röda frukter som körsbär och söta kryddor som kanel. Galluccio Rosato, som betyder rosé, har en intensiv rosa färg, fruktiga och blommiga noter och är behagligt syrlig. När det gäller Galluccio Bianco, eller vitt vin, är det halmgult i färgen och har blommiga aromer, såsom akacia och fruktiga smaker av päron, citron och grapefrukt. 

Mat att para med Galluccio vin 

Ragù Napoletano

Ragù Napoletano är en kampanjvariant av klassisk ragù. Tillagad med nötkött i en kraftig sås gjord av grönsaker som tomater, morötter, lök, olivolja, rödvin och massor av örter som basilika och timjan, passar denna saftiga kötträtt exceptionellt bra med Galluccio rödvin. ​​

Scialatielli all’Amalfitana

Scialatielli all'Amalfitana är en typ av pasta typisk för regionen Campania. Denna pasta tillagas i smör med en skvätt olivolja, berikad med lokala skaldjur som musslor, räkor, jätteräkor och blåmusslor, och toppas med färsk persilja och citronsaft. Scialatielli all'Amalfitana är utmärkt att para med ett glas Galluccio vitt vin.

Bär Semifreddo

Semifreddo är en halvkylig grädde, med textur som en seg vit tårta och smaksatt med olika frukter, konfiter och nötter. Bärsemifreddo innehåller pistagenötter och olika bär som hallon, björnbär och blåbär. Denna typiska italienska dessert är utmärkt att para med ett glas Galluccio, fruktig, krispig rosé eller vitt vin.

Platser att besöka i vinregionen Galluccio

Chiesa di Santo Stefano Protomartire

St. Stefan Protomartyr-kyrkan är en gudstjänstlokal i Galluccio. Denna katolska kyrka består av flera skepp och ett torn, och den är ett viktigt religiöst och arkitektoniskt monument, därför ett absolut måste att se i regionen. 

Chiesa San Bartolomeo

Chiesa San Bartolomeo är också en katolsk kyrka med ett klocktorn. Den historiska platsen – drabbad av krig, jordbävningar och andra naturfenomen – har länge varit i ett tillstånd av försummelse och är nu reducerad till ruiner, men har gradvis restaurerats och är värd ett besök, vilket återspeglar regionens karaktär.

Centro Sportivo Galluccio

Galluccio Sportcenter är en plats för avkoppling och nöje när du är i regionen. Det erbjuder en semi-olympisk simbassäng, en fotbollsplan för 11 spelare på syntetiskt gräs, två utomhustennisbanor och en beachvolley- eller fotbollsplan. Det är också möjligt att hyra fälten eller strukturen för vilket evenemang eller sportaktivitet som helst. Centret är utrustat med en bar där du kan få frukost och en sommar-lunch vid poolen. Även öppet för evenemang och privata fester.

Vanliga frågor om vinregionen Galluccio