Planera din vinresa i Patras
Patras, beläget i den nordvästra delen av Peloponnesos, avslöjar ett spännande utbud av inhemska druvsorter, inklusive den berömda Muscat och den exceptionella Mavrodaphne. Detta fängslande område, med sina dramatiska kustlandskap och rika vinodlingsarv, erbjuder en uppslukande vinturismupplevelse. Utforska de charmiga vingårdarna i byar som Aigio och Kalavryta, där du kan njuta av de unika smakerna av lokala viner och lära dig om de kulturella traditionerna som formar denna vackra vinappellation.
Patras är en välkänd vinproducerande region i Grekland, särskilt känd för sina torra vita viner gjorda av Roditis, Greklands näst mest utbredda druvsort. Dessa viner hyllas för sin aromatiska profil, lätta kropp och balans mellan syra och friskhet. Vinstockarna är planterade på 4000 hektar i Achaia-provinsen, vilket gör Patras till Greklands största POP-område. Det produceras också några av de bästa söta förstärkta vinerna i regionen. Patras vinregion stöds av 20 vingårdar och slott som har 55 olika viner i traditionella och ekologiska metoder.
Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Patras!
Var ligger Patras vinregion?
Patras vinregion ligger vid kusten av den norra Peloponnesos halvön. Regionen har fyra distinkta PDO-beteckningar. Vinregionen påverkas av vinodlingsmetoderna i Patrasbukten i nordväst och Korinthbukten i nordost. Patras geografi varierar från kusten i norr till de höga topparna av Panaxaikos och Erymanthos bergen i söder. Regionen sträcker sig över cirka 95 kilometer längs kusten, från Aigeria i öst till Kato Achaia i väst. Regionens inland är till stor del bergigt och kuperat. Patras vinområde ligger 215 kilometer väster om Aten, 94 kilometer nordost om Pyrgos, 7 kilometer söder om Rio, 134 kilometer väster om Korinth, 77 kilometer nordväst om Kalavryta och 144 kilometer nordväst om Tripoli.
Historik om Patras vinregion
Patras vinområde har en 4000-årig historia, med bosättningar som går tillbaka till förhistorisk tid. Patras var ett betydande centrum under den mykenska perioden. Under den romerska eran var staden ett maktcentrum, med en imperial koloni byggd av Augustus. Under den bysantinska perioden förblev staden ett kommersiellt centrum. Vinproduktion har praktiserats sedan romartiden, och vinodling och vinproduktion blomstrade i Patras vinregion. En av de mest populära turistattraktionerna i Patras vinregion är Achaia Clauss vingård och provningscenter. Gustav Clauss från Bayern grundade det i början av nittonhundratalet. Detta företag är också Greklands mest framstående vinhandelscentrum.
Terroir och geografi i Patras vinregion
Patras vinregions topografi sträcker sig från låglänta kuster till höga toppar. På grund av sin närhet till Patras- och Korinthbukterna klassificeras regionen som medelhavsklimat, med långa, torra somrar och korta, regniga vintrar. Vingårdarna sträcker sig från kustområdet nära Patras till högre höjd i de kuperade områdena på Panaxaikos och Erymanthos bergen i söder. Jorden är övervägande vit, med kalkiga fläckar på högre höjder och bördig sand och lera runt Patras. Vingårdarna sträcker sig upp till 3000 fot över havet, där den svalare miljön gör att druvorna mognar sent.
Populära druvsorter från Patras vinregion
Roditis är främst planterad i Patras vinområde, som också producerar näst flest druvor i Grekland. Mavrodaphne är en annan viktig druvsort i regionen som används för att tillverka ett utmärkt förstärkt vin som också är ett av Greklands mest kända viner. Mavrodaphne kan blandas med andra Cornithiaki-sorter upp till 50%. Muscat Blanc, Petits Grains, Korinthiaki, Sideritis, Agiorgitiko, Savatiano och Merlot odlas också i regionen.
Mat att para med Patras vin
Viner från Baixo Corgo-regionen är mycket mångsidiga och passar bra med det mesta av kött, inklusive lamm, nötkött, vilt, kalkon, kyckling, kalv eller fläsk. Vinerna kompletterar traditionell lätt medelhavsmat, sallader och fetaost.
Fetaost
Fetaost, en grekisk vit ost, görs av fårmjölk och ibland blandas med getmjölk. Osten är mjuk och kompakt med några eller inga hål alls. Osten avslöjar något korniga texturer som formas till stora block och lagras i saltlake. Fetaost kännetecknas ofta av en syrlig och salt smak som kan variera från mild till skarp. Denna ost används mest i grekisk sallad, bakverk och pajer. Precis som viner är fetaost skyddad av ursprungsbeteckning i Europa. Osten produceras fortfarande traditionellt i Grekland. Denna mjuka och unika ost kompletterar perfekt Patras röda viner.
Bœuf bourguignon
Boeuf bourguignon är en långkokt nötköttsgryta som vanligtvis görs i fransk matlagning med Bourgogne-viner. Nötkött, lök, morötter, selleri och mjöl är vanliga ingredienser i receptet. Innan de övriga ingredienserna tillsätts, steks nötköttet i smör eller olja. Boeuf bourguignon åtföljs ofta av kokt potatis eller nudlar.
Rätten är inte en traditionell Bourgogne-mat; snarare förklarar användningen av vin namnet. Rätten dokumenterades ursprungligen 1867 och lagades ofta med överblivet kött. Vid sekelskiftet på 1900-talet erkändes rätten som en burgundisk specialitet.
På grund av den långa tillagningstiden är smakerna i rätten djupa, nyanserade och kraftiga. De starka Patras-vinerna kompletterar denna rätt väl.
Köttfärslimpa
Köttfärslimpa är ett enkelt men mångsidigt recept som passar bra med vin. Rätten består av korrekt kryddad köttfärs, vanligtvis nötkött eller fläsk, format till en limpa och bundet med ägg eller mejeriprodukter. Den kryddade limpan grillas, bakas eller rökas efter personlig smak. Den tillagade köttfärslimpan serveras skuren och med sås, potatismos och stekta grönsaker. Rätten är både lugnande och närande. Rätten sägs ha sitt ursprung på femte århundradet i det antika Rom. I Tyskland, Skandinavien och Belgien är köttfärslimpor populära.
Platser att besöka i Patras vinregion
Arkeologiska museet i Patras
Museet, som rymmer förromerska artefakter, grundades 2009 och är ett av de viktigaste museerna i Grekland. Detta fascinerande museum ligger på vägen mot Aten i staden Patras. Arkitekturen och designen av detta museum är slående, med en rymlig layout och förstklassiga tjänster och faciliteter. Museet har laboratorier, konferenser, parkering, butiker, en auditorium och administrativa kontor. Museet är indelat i flera avdelningar, var och en som bidrar till samlingarna. Runt 1300 utställningar visar olika tidsåldrar av mänsklig bosättning och liv. Medan du är i området, lär dig om Patras och Greklands historia.
Mykenska gravfältet i Voudeni
Voudenis mykenska gravfält är en viktig landmärke i den mykenska världen. Platsen ligger nära den mykenska byn Voudini, även känd som Skioessa, längs Bortzi. Marken sträcker sig över 180 hektar på en höjd av 220 meter, ungefär 7 kilometer nordost om Patras, och innehåller en nöjespark. Gravfältet innehåller 78 uthuggna gravar och rester av förhistorisk bosättning. Nikolas Kyparissis påbörjade utgrävningar på platsen 1923. Vaser, lerkärl, metallföremål, verktyg, vapen och smycken är bland de många fynd som finns i Patras museum.
Vanliga frågor om Patras
Var ligger Patras vinregion?
Vilka är de mest kända vingårdarna i denna region?
Vilka är några av de bästa Patras-vinerna som folk bör prova?
Kourtaki Mavrodaphne of Patras, Peloponnesos, Grekland
Kouros White, Patras, Grekland
Cavino Deus Mavrodaphne of Patras, Grekland
Tetramythos Roditis Orange Natur, Patras, Grekland
Vilka olika typer av druvor växer i Patras appellationen?
Vilken typ av vin är ett Patras?
Vad passar bra med Patras-viner?
Topp 10 vingårdar att besöka i Patras
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Visar 1-1 av 1 vingårdar
Utforska det bästa
Upplevelser i Patras
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Karta över vingårdar i Patras
Upptäck vingårdarnas lägen i Patras
Vanliga frågor
Where is the Patras wine region located?
What are the most famous wineries in this region?
What are some of the best Patras wines that people should try?
Kourtaki Mavrodaphne of Patras, Peloponnese, Greece
Kouros White, Patras, Greece
Cavino Deus Mavrodaphne of Patras, Greece
Tetramythos Roditis Orange Natur, Patras, Greece
What are the different kinds of grapes that grow in the Patras appellation?
What kind of wine is a Patras?
What to pair with Patras wines?
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen

