Familjevingård byggd på en kulle i en enda biom

Vingården Cerro Chapeu finns cirka 12 kilometer öster om staden Rivera-Santana do Livramento på gränsen mellan Brasilien och Uruguay. En familjevingård byggd inne i en kulle i en enda biom med hållbara vingårdar sedan 1975. Syskonen Francisco, Margarita och Gabriela Carrau, tillsammans med sina söner och döttrar, utvecklade detta projekt för att genom sina viner kommunicera platskänslan i denna avlägsna vinregion i norra Uruguay. Vingården byggd 1997 är gravitationsmatad och byggd på fyra nivåer inne i kullen. De syftar till vinframställning med låg insats för att bevara miljön och naturresurserna. Till och med stenen från kullen användes för att bygga vinkällaren. De hållbara metoderna och minimala ingreppen hjälper till att göra naturliga viner som speglar egenskaperna hos deras berömda och begåvade terroir.

Ekologiskt odlade druvor

Regionen är en av de renaste enligt miljöhållbarhetsindexet (ESI) vid universiteten i Yale och Columbia. Jorden är djupröd och sandig med mycket mineraler och bra dränering. Jorden, tillsammans med ett kontinentalt klimat, gör regionen perfekt för vinodling. Familjen introducerade till och med Tannat-druvorna för att skapa ett unikt rött vin. De viktigaste druvtyperna som växer i deras egendom är Tannat, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Noir, Petit Manseng, Viognier, Nebbiolo, Teroldego och Sousao. De bästa druvorna används för att göra sina röda, vita, rosa och mousserande viner i världsklass. Dr Francisco Carrao lanserade även vinerna i USA 2005.

Upplevelser att boka hos Bodega Cerro Chapeu

Topp recensioner

Ronaldo J Melo da Silva
February 17, 2024
Situada em Rivera, suas terras chegam a linha divisória entre o Uruguay eo Brasil. Produz bons vinhos com custo menor do que seus equivalentes de outras vinícolas. Destaque para os vinhos da variedade Tannat, uva que representa o Uruguay.
PABLO MACHADO LIMA
August 21, 2023
Ett mycket vackert komplex att besöka. Två separata områden, en vingård och en utsiktsplats, tar emot gruppbesök för provsmakning. De erbjuder nu även lunch med matkombinationer.
Se fler recensioner

Plats

Plats Edil Hugo Prato 2181, Montevideo, 12800, Montevideo, Uruguay

Område

Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay

Talade språk

Tjänster

Logi
Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Bussparkering

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Tannat
Cabernet Sauvignon
Sauvignon Blanc
Merlot
Trebbiano
Chardonnay
Pinot Noir
Petit Manseng
Viognier
Nebbiolo
Teroldego
Sousao

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Bodega Cerro Chapeu

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Bodega Cerro Chapeu.

Skriv en recension
4.9 /5
5
10
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (11)

Alessandra Tempini
Recenserad den February 1, 2025

Vi älskade vårt besök i Bodega Cerro Chapeu! Ana och Dante var exceptionella guider och följde med oss för att besöka vingårdarna, vingården och utsiktsplatsen, och förklarade hela vinodlingen, tappningen och andra processer. Besöket avslutades med en provsmakning vid utsiktsplatsen med utsökta lokala ostar, läckra empanadas och spektakulära viner. Utsikten över gården i kvällsljuset var också otrolig! Vi hoppas att komma tillbaka snart ❤️

Recension från Google

Ronaldo J Melo da Silva
Recenserad den February 17, 2024

Situada em Rivera, suas terras chegam a linha divisória entre o Uruguay eo Brasil. Produz bons vinhos com custo menor do que seus equivalentes de outras vinícolas. Destaque para os vinhos da variedade Tannat, uva que representa o Uruguay.

Recension från Google

Emilson Oliveira
Recenserad den February 16, 2024

Utmärkt besök på vingården. Efter en pittoresk resa som tog dig ena stunden till Brasilien och nästa till Uruguay, blev vi varmt välkomnade av Milene, som gav oss en rundtur i en modern vingård. Nästa gång vi var vid utsiktsplatsen, en mycket trevlig plats med vacker utsikt över fälten och vingårdarna, där vi njöt av vår provning av några vackra viner - över förväntan. Även om namnet Cerro Chapeu inte är välkänt, går dess ursprung mer än två århundraden tillbaka i Spanien, och det ägdes av erfarna vinmakare från familjen Carrau. Vi måste lyfta fram Milenes arbete, som är kunnig och vänlig och uppmärksam på att betjäna alla. Det är väl värt det.

Recension från Google

Axel Alvarez
Recenserad den January 30, 2024

Muy buen lugar turístico Para pasar en familia Para ir a conocer 💪🏻🤯 .... . . . ... .............jshshshsvsgsvsgsvsgsvssvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvshshhshs shshhsvsvsvsvshshsvsvsvsvshshsh vsvsvsvsvsvsvsv svsvsvsv vsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvsvvssvvsvsvs

Recension från Google

Lorena Beloqui
Recenserad den December 12, 2023

Vi var på vingården och koordinerade tidigare ett besök med en provning som kostade $2000. De förberedde en picknick för oss bredvid utsiktsplatsen och vi hade en otrolig tid. Förutom att vinerna var utsökta (provningen var från början med 4), hade ost- och kallskuret läckra produkter. De lugna och trevliga omgivningarna krönte en vacker eftermiddag/kväll. Vinicius och Mileni mycket bra vibbar att välkomna oss.

Recension från Google

Vanliga frågor om Bodega Cerro Chapeu

Var ligger Bodega Cerro Chapeu?

Bodega Cerro Chapeu finns i Cerro Chapeu, Uruguay

Vilken typ av vin producerar Bodega Cerro Chapeu?

Bodega Cerro Chapeu producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Bodega Cerro Chapeu?

Vid Bodega Cerro Chapeu odlar de Tannat, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Noir, Petit Manseng, Viognier, Nebbiolo, Teroldego, Sousao.

Vilka språk talar de på Bodega Cerro Chapeu?

På Bodega Cerro Chapeu talar de engelska, spanska, portugisiska.

Producerar de ekologiska viner på Bodega Cerro Chapeu?

Nej, Bodega Cerro Chapeu är inte en ekologisk vinproducent.