Caparra & Siciliani Winery

Berättelsen om Caparra och Siciliani

Familjen Caparra och Siciliani har haft kopplingar till vinbranschen sedan artonhundratalet. De har agerat som traditionella vinproducenter i regionen under lång tid. Och 1963, efter år av sådd och skötsel, föddes frukten i form av "Caparra & Siciliani"-etiketten. Företaget verkar uteslutande i området "Cirò" som bearbetar druvorna från vingårdarna som ägs av medlemmarna. Vingården har över 213 hektar vinstockar, vilket i kombination med deras tekniskt förbättrade källare gör att vingården kan producera 31 000 hL vin årligen. Vineriet har gett tappningen särskild omsorg sedan födseln och produkten väljs ut efter en noggrann undersökning.

Vines and Wines of the Winery

Längs Kalabriens joniska kust, i provinsen Crotone, ligger kommunerna Cirò och Cirò Marina. Regionen ligger bland Alberellos vingårdar, sekulära olivlundar och tusenåriga ruiner och pryddes i maj 1952 för sitt mycket gamla ursprung och fantastiska civilisationsuttryck. Liksom de flesta platser, när jordbrukets tidsålder efterträdde pastoralismen, visade sig den vattenrika landsbygden i Cirotano, platt mot havet, med böljande kullar, vara den mest lämpade för vinrankans välstånd, för dess odling, för vinifiering av dess frukt.