Château Delacour

Modern byggd vingård med en hållbar framtid

På lite över 20 år förvandlade Delacour – först Huge, sedan bror Bruno – denna egendom till en vingård med en modern effektiv vingård som ligger i utkanten av den charmiga staden Saint-Émilion. Faktum är att den har en sund respekt för det förflutna och ett fast engagemang för en hållbar framtid. Tidigare känd som Château La Rouchonne, gården består av den charmiga artonhundratalet herrgård och 10 hektar vingårdar. Familjen äger också Clos de Templiers, en och en halv hektars produktion i appellationen Lalande de Pomerol. Château Delacour är namngiven som en hyllning till tiden för korstågen när tempelriddaren gjorde ett stopp genom regionen.

Komplexa och unika viner gjorda av Merlot och Cabernet

Även om familjen skaffade en etablerad vingård med sin vingård, säger historien att den tidigare ägaren bidrog med sina druvor till det närliggande kooperativet för vinproduktion. Nyckeldrag i produktionen är återinförandet av naturliga rovdjur och ambitionen att så småningom bli fri från bekämpningsmedel. Vingårdens odlingsyta omfattar 10 tomter som var och en är utmärkande. Inte bara när det gäller terroirs olika permutationer utan även druvsort och vinålder, mikroklimat och position. Detta innebär att trots dominansen av Merlot på 90 % (den andra sorten som odlas är Cabernet Franc) är de slutliga blandningarna komplexa och en unik återspegling av platsen.

Upptäck charmen i Château Delacour

Vardagsbesök till vingården Chateau Delacour är möjliga efter överenskommelse, vilket ger besökarna möjlighet att upptäcka denna vackra plats och upptäcka passionen som ligger i hantverket.