En av de äldsta vingårdarna i Cachapoal
Clos de Luz Winery, en av de äldsta Carmenere-vingårdarna i Chile
Clos de Luz Winery ligger i Chachapoal, Chile, och är en av de äldsta Carmenere-vingårdarna i Chile. Vinmakarna på Clos de Luz har beslutat att förnya sig utifrån Almahuedalens existerande historia och traditioner. Vingården är ett stycke historia och en smak av svunna dagar, där ägarna strävar efter att producera färskt vin med naturlig syra och lägre alkoholhalter. För att uppnå detta används inga tillsatser för att standardisera vinets smak utan har snarare en mer fräsch och icke-ekad arom.
Rika och unika viner på vingården
Clos de Luz Winery litar på mångfalden av växterna i sina vingårdar, med hjälp av Massal Selection. Motsatsen till kloning, varje växt anses vara unik och mångsidig och bidrar till vinets rikedom och komplexitet.
Clos de Luz Winery är en 750 tunnland vinproducerande egendom som bygger på vinframställningstekniker som åstadkommits sedan kolonialtiden.
Det är hem för 1930 Azuda vattenhjul, som möjliggjorde utvecklingen av vinodling i området. Området är känt för produktion av högkvalitativa Cabernet Sauvignon, Malbec och Grenache.
Vingårdar och vinframställningstekniker
Vingårdarna på gården underhålls med naturliga vinodlingstekniker med manuellt arbete och skördeprocesser. Vinodlingarna på vingårdarna är oympade och druvorna är valda från de gamla vingårdarna från Massal. På vintern används örtskyddsgrödor som havre för att dekomprimera jorden, fixera kvävenivåer, dekomprimera jorden och bekämpa jordskadegörare.
Upplevelser att boka hos Clos De Luz Winery
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Centrala dalen
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på Clos De Luz Winery
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Clos De Luz Winery.
Skriv en recension













