Domaine Des Pentelines

En biodynamisk vingård uppflugen på mjuka sluttningar täckta med vall

Domaine des Pentelines ligger inbäddat på en kulle, blottad för mistralvindarna, och är en ekologisk vingård belägen i södra AOC Côtes-du-Rhône, en kort bilresa från vackra Avignon, nära vinregionen Châteauneuf-du-Pape. Vingården består av ett pensionat, en grön kokong mitt bland vinrankorna i centrum av flera turistiska höjdpunkter. Gården sträcker sig över 26 hektar av angränsande vingårdar i en enda sträcka av mark.

Domaine des Pentelines med en lång vinframställningshistoria

I många generationer ägde och drev familjen Hardy vingården. Efter 80 år av rent engagemang för vingårdar sålde de vingården till familjen Kandler. Kandlers byggde allt från grunden – etablerade en ny vingård, byggde en ny källare och återplanterade de gamla vingårdarna. Familjen Kandler har också utmärkta historiska rötter inom vinproduktion. De äger redan två vingårdar i Languedoc AOP och Minervois. Idag är Domaine des Pentelines en 100% ekologisk vingård med AB-certifiering (Agriculture Biologique).

Följer traditionella ekologiska metoder för vinodling

De flesta av vingårdarna är återplanterade av familjen Kandler, medan ett fåtal vinplantor är 40 år gamla. Företaget odlar ett brett utbud av druvor på 26 hektar, inklusive Grenache, Syrah, Mourvèdre och Carignan. Vingårdsteamet odlar även Cinsaut, Marselan, Counoise, Marsanne, Roussanne, UGNI Blanc och Clairette med ekologiska metoder på vissa tomter. Skörden sker också manuellt.
"