Verifierad vingård
Dela
+5
Verifierad vingård
Charlie minns att hans första engagemang i vinindustrin var vid en späd ålder av 6 år när hans farfar bad honom att krossa druvorna i de stora träkar med sina noggrant tvättade fötter.
Hans farfar var involverad i jordbruket och han odlade vindruvor och gjorde vin för lokalsamhället. Detta slutade när han var 11 och han migrerade till Adelaide med sina föräldrar. Hans far fortsatte traditionellt att göra vin i sin hemkällare och Charlie lånade ut sina händer genom att handplocka druvor, krossa och göra vin. Den mest grundläggande delen av vinframställning, enligt honom, är att se till att hygieniska procedurer användes. Han minns fortfarande tydligt att hans far brände en svavelring i tunnan innan han fyllde den med vin.
1998 startade Charlie sin egen verksamhet med vingården God's Hill och planterade 25 hektar vinstockar i Lyndoch i Barossa Valley. Det markerar födelsen av God's Hill Label. Med introduktionen av årgångsvin 2001 där 2 fat producerades för familj och vänner växte vingården till 30 hektar redan nästa år, då årgångsutgåvan var tillgänglig för allmänheten också.
Vingården på God's Hill vingård består av den berömda shiraz, cabernet sauvignon, merlot, Aglianico, Pinot Grigio, Moscato, Riesling, Prosecco och chardonnay. Dessa sorter är handplockade för att göra det finaste av rött, vitt, rosa, mousserande och starkviner.
Målet bakom just denna vingård är att hålla passionen vid liv och fortsätta familjetraditionen genom att producera små partier av boutiqueviner
65, Gods Hill Rd, Lyndoch, South Australia, Australia
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på God’s Hill / Scalzi Wines.
Skriv en recensionHelt fantastisk kundservice! De får dig att känna att du har känt dem för alltid! Kommer att prata och engagera dig och få dig att känna dig så välkommen! Mat är att dö för! Rekommenderar definitivt!!
Recension från Google
Dejta dag lunch med min man. Maten var äkta italiensk 🇮🇹 och så smaskig. Vi smakade 7 viner mellan oss och var och en var så smidig och tydligen med få konserveringsmedel vilket betyder ingen huvudvärk:) Vi har gått med i deras vinklubb eftersom vi njöt av upplevelsen och kommer att återvända. Charlie & Neylen var så välkomnande.
Recension från Google
En sådan vacker plats med fantastisk utsikt! Charlie var mycket tillmötesgående när jag ringde i förväg och kocken var borta så han ordnade en hemgjord quiche gjord av hans underbara fru Ennia. Vi hade också barratan som serverades med fantastisk prosciutto och de potatislindade räkorna var helt läckra! Vi var en grupp på 11 och Charlie och Rhylan fick oss att känna oss så välkomna och gav oss den bästa upplevelsen och gick utöver på alla sätt. De är vackra människor och jag kunde inte ha bett om ett bättre sätt att avsluta en hönsdag för min vän. Kommer definitivt tillbaka!
Recension från Google
Charlie och hans team var den bästa vingårdsupplevelsen jag någonsin har haft! De tillgodosåg alla våra behov och deras positiva energi och nivå av kundservice var oöverträffad. Rekommenderar 100% och vi kommer definitivt tillbaka!
Recension från Google
Den bästa upplevelsen! Tack så mycket Gods Hill-teamet, Charlie och Louanna för att ni har oss och är så snälla. Min mamma hade en underbar 50-årsdag. Maten var otrolig och kom ut så snabbt 🤍
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
