Quinta Do Cume Winery

Quinta do Cume i den berömda Douro-regionen

Vingården Quinta do Cume finns i de soliga kullarna i den antika Provezende som finns på Douro-flodens högra strand. Den berömda vinregionen Douro är en UNESCO: s världsarvslista sedan 2001. Jorge Tenreiro arbetar tillsammans med Jean-Hugues-Gros för att göra viner i världsklass här med passion. Quinta do Cume är en liten producent med hållbarhet och kvalitet som främsta mål. För vineriet räcker det inte med produktion av vin, utan de syftar till att förvandla druvorna till deras största uttrycksform.

Vingården har vingårdar på de bästa platserna

Genom hela Quinta kan många vinstockar hittas med viktiga variationer som solexponering, druvsort, vinstockars ålder och lutning. Sådana egenskaper är livsviktiga och valdes medvetet för att uppnå högsta kvalitet och för att söka maximalt terroiruttryck i de producerade vinerna. Målet är att producera högkvalitativa viner som är fulla av struktur och komplexitet och att balansera dessa klassiska Douro-egenskaper med elegans och fräschör.

Vinnare av många utmärkelser

De vita druvsorterna som odlas inkluderar Viosinho, Malvasia Fina, Alvarinho, Sauvignon Blanc, Rabigato, etc. medan röda inkluderar Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, etc. Vingården kombinerar traditionella värden med moderna vinframställningsmetoder. Deras engagemang för excellens har gett Quinta do Cume-viner åtskilliga utmärkelser under de senaste åren, fått tycke av välrenommerade vinkritiker och tidskrifter. Här genomförs även turer och provningar för gäster.