TENUTA SOVESTRO

Ett familjearv av gästfrihet

I över 40 år har familjen Failli varit engagerad i exceptionell gästfrihet genom sitt Hotel Sovestro och den hyllade Ristorante da Pode i Toscana. År 2017 utökade de sitt arv genom att förvärva en 15 hektar stor egendom, som de kärleksfullt restaurerade och döpte till Tenuta Sovestro . Denna egendom producerar nu Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano, extra jungfruolja och två typer av grappa. Dessutom har det ett charmigt bed & breakfast med 16 unikt inredda rum, perfekt för resenärer som söker en smak av Toscana.

En berättelse rotad i passion och vision

Historien om Tenuta Sovestro började 1962 när gammelfarfar Gianni, kärleksfullt känd som Brinchio, köpte en liten gård som hette "Il Podere della Curva dell'Esse". Hans vision lade grunden för familjens framtid, ytterligare formad av farfar Pode, en skomakare med en passion för service. År 1985 förvandlade familjen Failli den gamla bondgården till en blomstrande restaurang, följt av etableringen av Hotel Sovestro ett decennium senare, vilket visade deras engagemang för gästfrihet.

En plats av skönhet och ett genuint toskanskt välkomnande

Med böljande kullar och livliga vingårdar som bakgrund erbjuder Tenuta Sovestro en fantastisk utsikt över San Gimignanos ikoniska stadssilhuett. Gästerna välkomnas varmt till ett vackert designat provsmakningsrum där de kan njuta av gårdens autentiska produkter. Atmosfären blandar elegans och tradition, vilket återspeglar den innerliga gästfrihet som familjen Failli är känd för, vilket gör det till ett perfekt resmål för både vinälskare och resenärer.