Weingut Hunn

Weingut Hunn Winery, traditionell vinframställning i regionen Baden

Weingut Hunn Winery är en traditionell familjeägd vingård som ligger i hjärtat av Baden-regionen. De ligger perfekt på en trilateral gräns mellan Schwarzwald, Schweiz och Frankrike. Vinrankorna på gården, omgivna av panoramalandskap, präglar terroiren och de rika jordarna där de odlas. Förutom att producera aptitretande viner, producerar vingården även läckra alkoholfria druvjuicer.

Numera sköter familjen Hunn vingårdsverksamheten med enormt engagemang och respekt för familjearvet.

Vingården är idag utrustad med modern, miljövänlig teknik som klubbas med traditionella metoder

Alla familjemedlemmar arbetar tillsammans med en passion som resulterar i produktion av utmärkta viner. Weingut Hunn, vinmakaren och ägaren av godset, övervakar noggrant vinframställningsstadierna som använder modern teknik med traditionella metoder.

Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc på vingården

I regionen Baden odlar familjen Hunn många olika Pinot-druvor, såsom Pinot Blanc, Pinot Gris och Pinot Noir. Gården växer i olika andra druvtyper, livfulla Müller-Thurgau, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier och Auxerrois. Med selektiva handplockningsmetoder bearbetas bären i rostfria ståltankar eller i sina ekfat. Gårdens prestigefyllda viner, inklusive röda, vita och roséviner, har vunnit många priser under internationella vintävlingar. De producerar också läckra mousserande viner och dessertviner och glögg.

I kombination med den tidsenliga källaren har vingården även ett hemdestilleri. Dessutom äger vinprovningen för gästerna rum i provningsrummet. Under sex veckor på sommaren är Strausse – en utomhus, blommig dekorerad innergårdsrestaurang med traditionell mat och vin från regionen öppen för affärer.