Kreta vinregionsguide

Reseguide till Kretas vinregion

Den södra kanten av Egeiska havet har den mest kända och största ön i Grekland - Kreta (Kriti). Vinets historia här går tillbaka till 5000 f.Kr., med minoerna från det antika Kreta - som anses vara bland de första civilisationerna i Europa. Arkeologiska utgrävningar runt Medelhavet har upptäckt amforor med kretensiska insignier, ett tecken på den grekiska vinets storhet. Under medeltiden skeppades de berömda söta Malvasia-vinerna från Kreta över hela Europa, till de viktigaste centra av tiden. Med en storslagen historia blomstrar den moderna vinregionen på Kreta fortfarande idag. 

Ta reda på mer om Vinprovningar och turer på Kreta att njuta av om du besöker regionen.

Upptäck den antika vinregionen på Kreta

En av vinets vaggar, Kreta är det äldsta vinproducerande området i kontinuerlig användning i Europa. Denna antika kultur har också den äldsta vinpressen på kontinenten, en relik på mer än 3500 år, upptäckt i Vathypetro, en plats cirka 20 km från Iráklion.

Kretas vinregion består inte bara av historia. Nästan 8000 hektar under vinrankor representerar 11,9% av landets nuvarande vinproduktion. De senaste decennierna har transformerat vinerna från Kreta, ett resultat av en ny strategi i vingårdarna. Framväxten av en ny generation vinmakare har fört med sig nya tekniker från utlandet, vilket gör att de unika inhemska druvorna växer tillsammans med klassiska sorter på innovativa sätt.

Kombinationen av specifika sorter placerade i en unik terroir resulterar i den ursprungliga smaken och doften av Kretas viner. Inhemska röda sorter som Liatiko, Mandilaria, Kotsifali och Tsardana blandas med klassisk Cabernet Sauvignon och Syrah för att skapa en autentisk stil i flaskorna.

Denna distinkta terroir på Kreta är ett resultat av kalkhaltiga jordar i bergskedjor och det karaktäristiska medelhavsklimatet:

• Kalkstensmarker varierar från tät lera till sandig lera, vilket gör att vinrötterna kan växa djupt och nå vatten- och mineralresurser på djupet;
• Det lämpliga vädret ger heta och soliga somrar och milda, regniga vintrar. Nordafrika ger heta vindar medan Egeiska havet i norr ger svalkande brisar.

Delar av Kretas vinregion

Delregionerna Arhane, Peze, Dafnes och Sitia utgör Kretas vinregion.

Delregionen Arhanes (Archanes) är också en appellation av Kretas vinregion. En särskildhet här är Kotsifali, en druvsort som endast odlas i Arhanes och i Peza, dess granne.

Den mest produktiva delregionen är Peza, som producerar cirka 70% av Kretas viner. Appellationen tillåter både vita och röda druvor att odlas, likaså i Sitia.

Dafnes är en delregion där appellationen endast tillåter Liatiko-druvor. Trots det odlas olika andra druvor här.

Kretas vinregions karta

Du kan också kolla in vår interaktiva karta över Kretas vinregion för att upptäcka vingårdar med öppna vinkällardörrar.

Kretas vinregioners viner

Kretas viner är distinkta, särskilt när det gäller inhemska druvor. Blandningen av Mandilaria och Liatiko skapar röda viner av aromatisk njutning. Även om Liatiko har en mörkskalig bär är det svårt att extrahera och behålla dess färg. När den mognar i soltorkade förhållanden producerar Liatiko-viner söta aromer av russin och torkad frukt.

En annan vanlig blandning av röda viner som finns i Kretas vinregion är Kotsifali och Mandilaria. Mandilaria-sortens druvor har tjocka skal fulla av polyfenoler.

De vita druvorna Vilana och Athiri ger en lätt, delikat doft till munnen och näsan. Blandningen av Sauvignon Blanc och Vilana ger intressanta friska viner. Ensam skapar den enastående Vilana, som finns i PDO Sitia och Peza i Kretas vinregion, måttligt djupa gula viner. Noterna av apelsin, citron, jasmin och örter ger behagliga parfymer. Friska på gommen är Vilana-viner lätta i kroppen med mjuk syra.

Vinerier att besöka i Kretas vinregion

Dourakis Winery

Dourakis familjeägda boutique-vineri använder traditionella metoder för vinodling för att odla ett brett utbud av druvor sedan 1980-talet och har tagit emot besökare sedan 1988 från hela världen.

Vineriet ligger i den fantastiska byn Alikampos, bara en kort bilresa från vinodlingsregionerna Rethymno och Chania.

Vineriet anordnar många olika kulinariska evenemang, konstutställningar, presentationer och mycket mer. Bli gäst hos Dourakis-familjen och prova deras unika mat- och vinparningar.

Domaine Paterainakis

Vineri som drivs av kvinnor, beläget på fastlandet av Kreta, erbjuder ekologiska viner producerade av kvinnorna i Paterianakis-familjen.
Familjen har bevarat sällsynta inhemska druvsorter och följt biodynamiska metoder för vinframställning med respekt för biologisk mångfald.

Här kan du smaka på flera olika ekologiska viner som paras med lokala rätter och extra jungfruolivolja som också produceras av egendomen.

Läs mer om Vinerier i Kreta vinregion att besöka.

Måste-besöka platser i Kretas vinregion

Knossos Minoan Palace - Land av mystiska sagor

Knossos är den äldsta staden i Europa och anses vara det viktigaste centret för den minoiska kulturen. Omgiven av olivträd, vinrankor och cypressträd hade Minoan Palace över 1200 rum, där det en gång var en plats för ceremonier och ett politiskt nav. Detta palats kopplar samman intressanta myter som Daedalus med Ikaros och labyrinten med Minotauren. Byggt troligen 2000 f.Kr. drabbades denna otroliga plats av en jordbävning och möjligen av Santorini-utbrottet. Numera visar ruinerna fortfarande den antika minoiska kulturen.

Spinalonga - Ruiner av en spöklik ö

Beläget i nordöstra Kreta är ön Spinalonga en avlägsen grekisk attraktion. Styrd av olika makter i det förflutna, var dess omgivningar en saltutvinning under den venetianska perioden. Under 1900-talet var denna klippiga ö en spetälske koloni. Spinalonga blev en spökstad, som dyker upp i olika filmer och är en destination för nyfikna turister.  

Heraklion Arkeologiska Museum - Utforska den antika grekiska historien

Kretas historia är lång och mångsidig, väl avbildad i Heraklion Arkeologiska Museum. Här finns en uppsättning artefakter och redskap från de antika civilisationerna på ön. Detta museum byggdes där det en gång fanns ett venetianskt franciskanerkloster, som kollapsade i jordbävningen 1856. Turister kan höra detaljerade förklaringar och utmärkta presentationer på guidade turer.

Gömda pärlan på Kreta - Vai är en palmstrand och en otrolig plats i Medelhavet, belägen 26 km från Sitia. Omgiven av den största naturliga palm-skogen på kontinenten, stängdes stranden för återhämtning efter naturens nedbrytning av oordnade besök. Gamla berättelser antyder att arabiska fartyg lade till vid denna plats och lämnade palmfrön bakom sig, vilket skapade den magnifika skogen. Numera erbjuder de lugna blå vattnen en avkopplande tid och underhållning i havsaktiviteter.

De måste-se naturliga underverken på Kreta

De klippiga bergen på denna ö skapar en fantastisk utsikt för naturutforskning. Kretas vinregion är full av vingårdar, oliv- och cypressträd, en charmig landskap.

Samariá Gorge - Fantastisk scenografi väntar på dig

Samariá Gorge är en nationalpark och ett världens biosfärområde på den grekiska ön Kreta. Den fantastiska utsikten lockar turister från hela världen till oförglömliga äventyr. Den 15 km långa nedförsbacken erbjuder fantastiska vyer som leder till en vacker strand. Nöjet kan öka när man hittar getter längs bergen, en verkligt grekisk upplevelse.

Elafonissi lagun

Njut av en avkopplande tid i klart vatten och vit sand

Beläget nära Chania (ungefär 70 km bort), kan Elafonissi lagun vara en bit av paradiset. Det kristallklara vattnet verkar komma från en pool, eftersom den vita sanden har en intressant ljusrosa ton. En fantastisk upplevelse här är snorkling, dykning i det genomskinliga vattnet för att upptäcka mångfaldig havsliv.

Psychro Cave - Där natur och mytologi möts

Psychro Cave är en antik minoisk helig grotta belägen i den östra delen av Kreta. Även känd som Diktean Cave, anses denna plats vara en möjlig födelseplats för Zeus och blev en tillbedjan plats i minoisk Kreta. Den tusenåriga historien kring den skapar en mytologisk atmosfär för besökare. 

Upptäck topp Kreta vin turguider och utforska de finaste guidade vin turer på Kreta.

Upptäck den kretensiska gastronomin

Grekisk mat är känd för att ha smakrika och hälsosamma rätter. Kretas viner kan harmonisera med sin kulinariska upplevelse i oförglömliga stunder. Glöm inte att leta efter dessa rätter:

Staka Me Ayga - Den perfekta starten på dagen

Denna enkla och läckra måltid består av pocherade eller stekta ägg kombinerade med staka, en smörig grädde blandad med mjöl. Vanligtvis kryddad med peppar och salt, är denna rätt en perfekt varm måltid till frukost. Det är vanligt att äta den med apaki, en typ av kretensisk rökt fläsk.

Gamopilafo - En tradition vid kretensiska bröllop

Gamopilafo är ett traditionellt kretensiskt recept som står för "bröllopsris". Denna risotto-liknande rätt består av en blandning av olika kött, som get, kalkon och tupp med ris. Riset kokas separat från köttet, och buljongen, citronen och smöret tillsätts för att förbättra smaken. Vid servering täcks riset med en skiva kött, åtföljt av citronklyftor.

Zoumero - Mumsigt dessert

Inget är bättre än en bit av en läcker tårta för att avsluta dagen. Zoumero är en kretensisk fuktig chokladkaka gjord med enkla ingredienser: mjöl, bakpulver, ägg, vanilj och kakao. Efter gräddning täcks kakan av en kall sirapsbeläggning gjord av mjölk, socker, smör och kakao, vilket gör den till en fuktig chokladdessert.