Vinoforum är en av vinfestivalerna som är en central del av Lazios kalender och lockar varje år både lokala besökare och internationella vinresenärer.
Vinoforum är en av de vinfestivaler som förankrar Lazio-kalendern och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år. Den hålls på Tor di Quinto i Rom, i hjärtat av ett av Italiens mest särpräglade vinområden. Det är ett årligt evenemang med en etablerad lokal publik och en given plats i den regionala kalendern.
En av Italiens största vinfestivaler, som hålls i Rom varje juni. Med över 3 200 viner tillgängliga för provning samlar evenemanget hundratals italienska och internationella producenter i flera tematiska paviljonger. Utformat för både yrkesverksamma och entusiaster innehåller programmet strukturerade mästarklasser, matparningar med ledande italienska kockar och en stark avdelning tillägnad Lazio-viner, inklusive Frascati, Cesanese del Piglio och de vulkaniska vita vinerna från Castelli Romani. Italienska vinmässor är det mest effektiva sättet att prova ett brett urval av producenter på kort tid. Besökare kan förvänta sig organiserade provningshallar grupperade efter ursprungsbeteckning, mästarklassprogram med gästtalare, sommelierledda sessioner om enskilda druvsorter och strukturerade möjligheter att träffa producenter. De flesta större evenemang är reserverade för branschbesökare – köpare, importörer, sommelierer, journalister, restauratörer – men inkluderar allmänna dagar eller kvällar under evenemangets gång. Evenemangen har vuxit till viktiga hållpunkter i den internationella vindustrins kalender, och flera italienska mässor lockar nu köpare från över 60 länder. Evenemanget arrangeras av Vinoforum Srl, som sätter ton och riktning för programmet varje år.
Lazio omger Rom och inkluderar både välkända ursprungsbeteckningar som Frascati (det lätta vita vinet som traditionellt serveras i Rom) och framväxande kvalitetsröda viner från Cesanese del Piglio DOCG. De vulkaniska kullarna i Castelli Romani söder om huvudstaden är hjärtat i regionens vitvinsproduktion, medan de vulkaniska jordarna i Tuscia-området i norr och Cori-området längre söderut stödjer en varierad produktion. Lazio-viner är nära knutna till det romerska köket.
2026 års upplaga är planerad till 7–13 juni 2026. Kostnadsdetaljer: Betald (provningspass). Fullständigt program, biljettinformation och uppdaterad information publiceras på den officiella webbplatsen https://www.vinoforum.it/. Besökare rekommenderas att kontrollera direkt med arrangören för det senaste schemat, eftersom italienska festivalprogram ibland uppdateras nära evenemangsdatumet.
Lazio förankras av Rom – nås via flygplatserna Fiumicino och Ciampino samt höghastighetstågsnavet vid Termini. Vinturism kombineras naturligt med romersk kulturturism: Colosseum, Vatikanen, Forum Romanum, Borghese-galleriet. Dagsutflykter kan ta in de vulkaniska kullarna i Castelli Romani (Frascati, Marino, Castel Gandolfo med påvens sommarresidens), den etruskiska arkeologin i Cerveteri och Tarquinia samt trädgårdarna i Tivoli. Det romerska köket parar vinerna med cacio e pepe, carbonara, saltimbocca, supplì och gricia.
