Saint-Vincent Tournante du Chablisien är en av vinfestivalerna som är en central del av Bourgogne och lockar varje år både lokala besökare och internationella vinresenärer.
Saint-Vincent Tournante du Chablisien är en av de vinfestivaler som förankrar Bourgognes kalender och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år. Den hålls i Ligny-le-Châtel (värdby 2026) i Chablis AOC, i hjärtat av ett av Frankrikes mest särpräglade vinområden. Festivalen har pågått sedan 1966 och når sin 55:e upplaga 2026, vilket ger den en av de längre meritlistorna bland franska vinevenemang av sitt slag.
10 000–20 000 besökare. Firar Chablis Grand Cru och Premier Cru-terroirer. Öppnande av vinodlares källare, högtidlig mässa, installationer av Piliers Chablisiens, festlig bankett. Brödraskapsproklamationer är en av de mer teatraliska traditionerna inom franskt vin, som i vissa fall går tillbaka århundraden och återupplivats i andra under 1900-talet. Medlemmar av konfreriet tågar genom gatorna i distinkta dräkter, innan de formellt proklamerar skördens början eller den officiella bedömningen av den nya årgången. Besökare kan närvara vid den offentliga ceremonin, processionen och de omgivande vinprovningarna, och många evenemang inkluderar även installationer av nya medlemmar. Evenemanget arrangeras av Confrérie des Piliers Chablisiens + Union des Viticulteurs de Chablis, som sätter tonen och inriktningen för programmet varje år.
Bourgognes rykte vilar på ensortiga Pinot Noir och Chardonnay, fördelade över några av de mest fragmenterade och prestigefyllda climat i vinvärlden. Côte d'Ors vingårdslandskap har varit UNESCO-listat sedan 2015. Bourgognes festivalår löper kring två långvariga ritualer: Saint-Vincent Tournante i slutet av januari, som roterar mellan byar, och Trois Glorieuses i mitten av november, förankrad av Hospices de Beaunes vinauktion. Runt dessa bildar Paulée, Saint-Vincents och Grands Jours de Bourgogne en tät kalender som lockar proffs och entusiaster till Beaune, Chablis och Côte Chalonnaise i lika hög grad.
2026 års upplaga är planerad till 7–8 februari 2026. Kostnadsdetaljer bekräftas bäst direkt med arrangören före resan. Fullt program, biljetter och uppdaterad information publiceras på den officiella webbplatsen festivalenfrance.com/en/festival/saint-vincent-tournante-du-chablisien. Besökare rekommenderas att kontrollera direkt med arrangören för det senaste schemat, eftersom franska festivalprogram ibland uppdateras nära evenemangsdatumet.
Bourgogne nås via Dijon (med TGV från Paris på 90 minuter) eller Lyon, med Beaune som naturlig bas för alla vinfestivalbesök. Hospices de Beaune-byggnaden, Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin och de omgivande vandringarna i Côte d'Ors vingårdar ligger alla inom bekvämt avstånd. Bourgognisk gastronomi — boeuf bourguignon, coq au vin, escargots, jambon persillé, gougères — är nära knuten till vinerna, och regionens mathallar i Beaune och Dijon är en del av upplevelsen.
