Dieses Erlebnis haben wir für alle geschaffen, die einen Tag im Freien inmitten der Weinberge verbringen und bei leckerem Essen und einem guten Glas Wein in netter Gesellschaft den Alltagsstress hinter sich lassen möchten.
Die Tour beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge. Nach einer Erläuterung der Weinbautraditionen des Valpolicella werden die wichtigsten Schritte der Traubenproduktion mit Bezug zum biologischen Landbau vorgestellt. Wir sprechen über die Weinlese und gehen anschließend in den Trockenraum des Weinkellers, wo die Amarone- und Recioto-Trauben getrocknet werden, um anschließend die Weinbereitungsräume zu besuchen. Zum Abschluss besuchen wir den Fasskeller, in dem unsere Weine veredelt werden. Anschließend verkosten wir die fünf traditionellen Rotweine, begleitet von Wurstwaren, Käse und anderen typischen Produkten.
Nach der Verkostung können Sie in den Reihen unserer Weinberge ein Picknick-Mittagessen genießen, das (pro Person) Folgendes beinhaltet:
Vorspeise: gefüllte Focaccia
Erster Gang: überbackene Lasagne mit Ragù
Beilage des Tages
Süß: Schokoladendessert
Wein: 1 Glas Valpolicella Classico
Wasserfall
ACHTUNG: Bitte geben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten (Gluten, Laktose etc.) bei der Buchung an und teilen Sie uns Ihre besonderen Wünsche (Schwangerschaftsmenü, vegetarisch, vegan etc.) mit, wir finden gerne Alternativen!
Hinweis: Bei schlechtem Wetter wird das Erlebnis verschoben und das Mittagessen in unseren Innenräumen eingenommen.
Das Erlebnis ist von März bis Oktober buchbar. Für Anfragen zu anderen Terminen kontaktieren Sie uns bitte.



















