Dieses Verkostungserlebnis beginnt in unserem Verkostungsraum mit einer kurzen Einführung in die Prosecco-Region anhand einer Beschreibung der Bezeichnung, der Herstellungsmethode und des Talents des exklusiven Cartizze-Gebiets. Das Erlebnis wird mit einer detaillierten sensorischen Beschreibung unserer 4 Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze-Schaumweine fortgesetzt.
– VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BRUT (5 g/L)
– VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze DRY (20 g/L)
– VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BIO EXTRA BRUT (2 g/L)
– VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BIO EXTRA DRY (13 g/L)
Passend zu den Weinen werden einige Appetithäppchen gereicht: salzige Grissini, zwei Käsesorten, Grana Padano g.U. und Piave g.U., sowie ein süßer lokaler Kuchen.
Die Tour geht weiter in unseren Produktionsbereich, wo Ihnen die Führer unsere Weinbereitungsmethode in Beton- und Edelstahltanks erklären. Die Tour endet mit einem kurzen Spaziergang durch unseren Weinberg, wo Sie einiges über die jahrhundertealten Reben und den biologischen Anbau erfahren. Sie erreichen unseren Aussichtspunkt, von dem aus Sie einige schöne Fotos der Prosecco-Hügel machen können, die jetzt zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.













