Trasimeno-See, der viertgrößte See Italiens, war bereits in der Römerzeit für seine Schönheit bekannt. Direkt im Herzen von Umbrien gelegen, ist die Umgebung von Trasimeno ein wahres Naturparadies, voller Geschichte, Kunst, Traditionen und natürlich gutem Essen und Wein.
Dank der idealen Lage von Trasimeno können Sie einige der schönsten Städte Umbriens besuchen, wie Assisi, Perugia, Spoleto und Gubbio, sowie die mittelalterlichen Dörfer Tuoro, Passignano, Panicale und Castiglione del Lago, unter anderem.
Der Trasimeno-See ist in der römischen Geschichte als Ort der blutigen Niederlage einer römischen Armee gegen Hannibal im Jahr 217 v. Chr. bekannt.
Trasimeno wird auch als "das grüne Herz Italiens" bezeichnet, aufgrund der grünen Weiten, die dank der günstigen Bedingungen in der Nähe des Sees wachsen. Als Regionalpark seit 1995 bietet Trasimeno eine einzigartige Gelegenheit, das Ökosystem des Sees zu entdecken und dabei kleine Familienweingüter zu besuchen. Und mehr noch, erfahren Sie alles über die lokalen Fischereitraditionen im Fischereimuseum von San Feliciano.
Weinstraße Trasimeno
Die Weinstraße Trasimeno führt durch das Gebiet der DOC Colli del Trasimeno und umfasst 22 Weingüter, von denen jedes einzigartig in seiner Geschichte und seinen Weinherstellungstechniken ist.
Colli del Trasimeno ist eine der 13 DOCs der Weinregion Umbrien in Italien. Diese kleine Appellation mit nur 222 Hektar (2019, IWC) liegt im nördlichen Teil von Umbrien, an der Grenze zur Toskana. Hier erhalten die Weinberge, die sich auf den Hügeln rund um den Trasimeno-See erstrecken, optimale Sonneneinstrahlung, die in Verbindung mit anderen günstigen Bedingungen für den Weinbau ein erstklassiges Anbaugebiet ergibt.
Wie sind die Weine der Colli del Trasimeno?
In Trasimeno werden seit jeher Reben angebaut, doch es bleibt ein "verborgener Schatz" unter den historischen Weinregionen Italiens.
Die Leitsorte dieser Appellation ist das, was die Einheimischen "Gamay" oder "Trasimeno Gamay" nennen, aber tatsächlich handelt es sich genetisch um eine bekannte Grenache-Rebsorte. Die meist angebauten roten Sorten sind Ciliegiolo und Sangiovese.
Bei den Weißen sind die häufigsten Rebsorten Grechetto und Trebbiano. Trasimeno ist auch für seinen Trasimeno Rosato und Roséweine bekannt, die zum Symbol des "dolce far niente" an den Ufern des Sees geworden sind. Trasimeno Rosato passt hervorragend zur lokalen Küche, sowohl zu Fisch aus dem See als auch zu den Trasimeno-Bohnen, einer Hülsenfrucht mit außergewöhnlichen Eigenschaften.
Was gibt es in Trasimeno zu essen?
Umbrien ist die einzige Binnenregion Italiens, was erklärt, warum das lokale Essen so stark von unserer kollektiven Vorstellung von italienischem Essen, das Pizza und Pasta beinhaltet, abweicht. Hier findet man schwere, fleischige Gerichte und auch ungewöhnlichen Fisch - Aal, Barsch und Hecht sind die häufigsten. Eines der charakteristischen Gerichte des Sees ist Carpa Regina in porchetta (Karpfen über offenem Feuer gekocht) oder der Tegamaccio, eine Art Fischsuppen-Eintopf aus allen Arten von Fisch aus dem Trasimeno-See, der mit bestem Olivenöl, Weißwein und Kräutern gekocht wird. Trasimeno ist auch für seine Trüffel bekannt, die in den umliegenden bewaldeten Hügeln geerntet werden.
Was gibt es auf der Trasimeno Weinstraße zu entdecken?
Von den 9 Gemeinden rund um den See führt die Weinstraße hauptsächlich durch das Gebiet der Provinz Perugia. Die wahren Perlen dieser weitläufigen Weinstraße sind die kleinen Dörfer, die als einige der schönsten mittelalterlichen Dörfer Italiens gelten.
Castiglione del Lago
Castiglione del Lago, auf dem Hügel über dem Trasimeno-See gelegen, ist absolut beeindruckend. Der Palazzo Corgna und die Rocca del Leone sind nur zwei von vielen architektonischen Schätzen, die Castiglione del Lago zu einem der schönsten Dörfer Italiens machen.
Gut zu wissen. Jedes Jahr findet in Castiglione del Lago das Festival "Coloriamo I Cieli" (Lasst uns den Himmel bemalen) statt. Es ist eines der wichtigsten Drachen- und Heißluftballonfestivals im Frühling und lockt Besucher aus der ganzen Welt an.
Corciano
Inmitten einer bezaubernden Landschaft liegt das alte mittelalterliche Schloss von Corciano, das von einer hohen Mauer umgeben ist und Türme, Gärten, Paläste, Glockentürme, Kirchen und Treppen umfasst.
Passignano
Das mittelalterliche Passignano sul Trasimeno sticht mit seinem hohen Turm, der den See überblickt, hervor. Sie können dieses Dorf mit dem Fahrrad über den Radweg, der fast das gesamte Becken des Sees entlangführt, oder zu Fuß besuchen. Hier können Sie das lokal produzierte Olivenöl mit carpa regina in porchetta zusammen mit den Weinen des Colli del Trasimeno DOC genießen.
Tuoro
Tuoro ist ein historischer Ort der Schlacht von Trasimeno, bei der Konsul Flaminius sein Leben gegen die siegreiche karthagische Armee Hannibals verlor. Tuoro sul Trasimeno ist ein typisches Fischerdorf, in dem zuppa al tegamaccio di coccio aus dem Fang des Sees Ihren Gaumen verführen wird. Dieses Gericht passt hervorragend zum lokalen Rotwein, Trasimeno Gamay.
Città della Pieve
Wenn Sie südlich von Castiglione del Lago fahren, gelangen Sie nach Città della Pieve, das in einer hügeligen Gegend 500 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Das Zentrum dieser kleinen Stadt zeichnet sich durch rote Ziegelgebäude und malerische Straßen aus. Die Werke eines berühmten Bürgers von Pieve, des umbrischen Malers Perugino, werden im Dom, der Kirche Sant Agostino und im Palazzo Corgna aufbewahrt.
Weingüter auf der Trasimeno Weinstraße
Agricola Casaioli
In Fontignano, im Herzen Umbriens, betreibt Agricola Casaioli seit vielen Jahren Landwirtschaft, Weinbau und den Anbau von Getreide und Oliven. Vor 20 Jahren begann die junge Generation der Familie mit der Weinproduktion. Hier lernen Sie die lokalen Weine im Einklang mit anderen landwirtschaftlichen Traditionen kennen.
Madrevite
Bei Madrevite begann Nicola Chiucchiurlotto im Jahr 2003 damit, das Familienunternehmen wieder aufzubauen und biologische Landwirtschaft nach den Prinzipien der Umwelt- und Wirtschaftsnachhaltigkeit zu betreiben. Dies ist ein erstaunlicher Ort, um die Geschichte des Gebiets und die Besonderheiten des lokalen Weinbaus und der Weine kennenzulernen.
Pomario
Das Weingut, Anwesen und Bauernhof Pomario ist das Leidenschaftsprojekt der Familie Spalletti Trivelli. Neben Weinproben und Touren bietet das Anwesen eine Vielzahl von Erlebnissen, darunter Kochkurse, Brunches, Gourmet-Lunches und -Dinner.
Chiesa del Carmine
Chiesa del Carmine ist eine alte Kirche aus dem 13. Jahrhundert im Zentrum des Carmine-Anwesens, das sich im Herzen Umbriens befindet. Das Anwesen betreibt biologische Landwirtschaft in seinem alten terrassierten Olivenhain und den Weinbergen. Das Angebot umfasst eine Vielzahl von geführten Weinproben und Touren der historischen Kirche.
Casali del Toppello
Der Bauernhof "Casali del Toppello" befindet sich in Mantignana di Corciano (PG) und wurde 2009 gegründet, indem Bauernhäuser, Lagerhäuser und Land einer alten seit den frühen Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts aktiven Farm renoviert wurden. Die historischen Wurzeln reichen jedoch viel weiter zurück, denn auf dem Grundstück wurden zwischen einem Teil der Olivenbäume die Überreste einer antiken Siedlung aus der Römerzeit gefunden, die sich später als echter landwirtschaftlicher Betrieb der Zeit herausstellte.
Duca della Corgna
Duca della Corgna ist eine Genossenschaft mit 200 Mitgliedern für eine Gesamtfläche von etwa 300 Hektar. Die Weinprobe und Tour in der Cantina Del Trasimeno - Duca Della Corgna ermöglichen es Besuchern, an den Arbeitsaktivitäten innerhalb einer Kellerei teilzunehmen. Hier erhalten Sie einen lokalen Einblick in das Know-how des Weinbaus.
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