Tierra de Estella Weinregionsführer

Tierra de Estella befindet sich in der Gemeinde Estella in Westnavarra, umgeben vom Baskenland und La Rioja. Die Region umfasst eine Reihe von Becken, Tälern, Ebenen und Bergen. Der Ega, der bedeutendste Fluss, fließt durch die Region, während der Urederra sein größter Nebenfluss ist, der mitten in der Sierra Urbasa entspringt. Tierra de Estella, eine bekannte Unterregion, produziert verschiedene Weine, die weltweit für ihre Exzellenz und Einzigartigkeit bekannt sind. Wir laden Sie ein, diese außergewöhnlichen Weine auf Ihrer Reise durch die Weinregion Navarra zu entdecken.

Schauen Sie sich die besten Weinverkostungen und Touren in Tierra de Estella an!

Wo befindet sich die Weinregion Tierra de Estella?

Tierra de Estella befindet sich im Norden Spaniens, in der zentral-westlichen Region von Navarra und im geografischen Gebiet von Tierra Estella, an der Kreuzung von Gebirge und Ribera Alta von Navarra. Die Weinberge befinden sich hauptsächlich an den Ufern des gewundenen Flusses Ega. Die Region ist von Bearin im Norden, Zurucuáin im Nordosten, dem Tal von Arandigoyen und Villatuerta im Osten, Ayegui im Süden und Arbeiza im Westen umgeben. Diese faszinierende Weinregion liegt nur 42 km südwestlich der Stadt Pamplona und ist über die Autovia Camino de Santiago A-12 in etwa 37 Minuten zu erreichen. Prost und viel Spaß beim Genießen!

Geschichte der Weinregion Tierra de Estella

Die Gemeinde Estella wird auch Lizarra genannt, was "Esche" auf Baskisch bedeutet. Der Begriff Estella stammt vom lateinischen Wort Stella, was "Stern" bedeutet. Die Gemeinde entwickelte sich als Rastpunkt zwischen der Pilgerroute des Camino de Santiago und den mittelalterlichen Gemeinden San Miguel, San Salvador del Arenal und San Juan. Das Wappen der Stadt Estella ist seit dem 14. Jahrhundert ein achtzackiger Stern. Die Region hat eine reiche Geschichte mit einer vielfältigen Bevölkerung und kulturellem Erbe. Das Gebiet wurde von den Basken, dann den Römern, Franken und Arabern besetzt. Die meisten Burgen, befestigten Städte, Kathedralen und Kirchen in Navarra sind das Ergebnis von Kämpfen in der Region.

Terroir und Geographie der Weinregion Tierra de Estella

Die Region Tierra de Estella ist seit Jahrhunderten mit Klima, Land und geschickten Winzern gesegnet. Die Weinregion hat ein mediterranes Klima aufgrund der Sierras Urbasa und Andia mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 13 Grad und einer jährlichen Niederschlagsmenge von 570 mm. Der nördliche Bereich liegt in der subhumiden Zone, während die südlichen Teile in der trockenen Zone liegen. Der Winter ist ziemlich kalt und die Weinberge sind anfällig für Frost. Die Weinberge erstrecken sich über 1800 Hektar und sind durch den Fluss Ega in zwei Teile geteilt. Die Landschaft ist vielfältig, von bergigem Gelände bis hin zu Gebieten im Süden. Die Böden in Tierra de Estella bestehen hauptsächlich aus tonhaltigen Böden mit Mergel.

Beliebte Rebsorten aus der Weinregion Tierra de Estella

Die Tempranillo ist die dominierende rote Rebsorte in der Region und macht mehr als 50% der Gesamtproduktion aus. Die zweitbeliebteste Sorte für die Rotweine von Tierra de Estella ist Cabernet Sauvignon. Für die Weißweine wird hauptsächlich Chardonnay verwendet. Die ausschließlich aus der Tempranillo-Sorte hergestellten Rotweine haben eine intensive Farbe mit einem fruchtigen Aroma, hauptsächlich von roten Beeren. Diese Weine sind frisch und rund im Geschmack.

Speisen, die zu Tierra de Estella-Weinen passen

Lasagne alla Bolognese

Dieses reichhaltige und herzhafte Gericht besteht normalerweise aus Schichten von handgemachten, oft mit Spinat aromatisierten frischen Ei-Lasagne-Nudeln, die mit Béchamelsauce und Ragù alla Bolognese, einer dickflüssigen Rindfleischsauce, belegt sind.

Vor dem Servieren wird Lasagne alla Bolognese großzügig mit Parmigiano-Reggiano, dem Emilianischen König der Käse, bestreut und weich im Inneren und knusprig gebräunt zubereitet. Dieser im Ofen gebackene Klassiker ist eine Spezialität der Region Emilia-Romagna und insbesondere der Stadt Bologna. Dieses Gericht hat im Laufe der Zeit an Beliebtheit gewonnen und wird oft als globales Symbol der italienischen Küche angesehen.

Barbecue

Barbecue ist vor allem als Kochmethode bekannt, die bei einem geselligen Beisammensein im Freien genossen wird, bei dem Fleisch oder Fisch zusammen mit Gemüse über einem Holz- oder Holzkohlefeuer mit geschlossenem Deckel geröstet werden.

Barbecue ist Teil der amerikanischen Kultur und in den gesamten Vereinigten Staaten beliebt, wird bei Feiern oder gesellschaftlichen Zusammenkünften genossen. Barbecue wird oft zusammen mit Sauce, Salat, Süßkartoffel und Bohnen serviert. Das bevorzugte Fleisch ist meist Schweine- und Rindfleisch. Weitere gegrillte Speisen sind Lamm, Huhn, Würstchen und manchmal auch Meeresfrüchte.

Die meisten Zinfandel-Weine passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Würstchen, die mit einer süßen und würzigen Marinade geräuchert werden.

Kombinieren Sie sie mit den kräftigen Tempranillo-Rotweinen aus Tierra de Estella.

Nachos

Nachos wurden 1943 in Piedras Negras, Mexiko, speziell für die Ehefrauen von Militäroffizieren erfunden. Das Gericht wurde in einem Restaurant namens Victory Club erfunden, als Ergebnis einiger leicht verfügbarer Zutaten zusammen mit Tortilla-Chips. Das Gericht enthält Käse, Jalapeno-Paprika und Tortilla-Chips. Nacho wurde auf beiden Seiten der Grenze bekannt. Die Kombination aus Chips und geschmolzenem Käse wurde schnell beliebt und in den 1960er Jahren zu einem Tex-Mex-Standard. Einige schreiben einem Mann namens Frank Liberto die Verbreitung der Nachos als weltweite Sensation zu, da er das Gericht in den USA zu Stadionessen gemacht hat, was den Verkauf von Nachos erheblich steigerte und ihre Beliebtheit steigerte.

Sehenswürdigkeiten in der Weinregion Tierra de Estella

Castillo de Monjardin

Das Castillo de Monjardin ist lokal als San Esteban de Deyo bekannt und ist eine Ruine der Burg auf dem Hügel gegenüber von Villamayor de Monjardin in Navarra. Die Burg wurde in römischer Zeit erbaut und im Laufe der Jahrhunderte mehrmals wieder aufgebaut. Bevor sie 914 von König Sancho I. von Navarra erobert wurde, war sie eine der letzten Befestigungen der Banu Qasi, der lokalen muslimischen Dynastie. Laut der Historia Caroli Magni et Rotholandi, einer sagenhaften Geschichte aus dem 12. Jahrhundert über das Leben von Karl dem Großen und Roland im Codex Calixtinus, nahm Karl der Große die Festung von einem navarresischen Herrn namens Furré ein. Heute sind nur noch die Mauern der Burg erhalten. Viele der Steine wurden im 17. Jahrhundert verwendet, um die Ermita de San Esteban, eine barocke Einsiedelei, zu errichten.

Die Ruinen des Castillo de Monjardin wurden am 25. Juni 1985 zum Bien de Interés Cultural de Navarra erklärt.

Palacio de la Vega

Der Palacio de la Vega wurde im 19. Jahrhundert von der Gräfin de la Vega del Pozo auf einem 70.000 Quadratmeter großen Anwesen 12 Kilometer von Estella-Lizarra entfernt im neugotischen Stil erbaut. Das Innere ist mit Kassettendecken, Kaminen und einer imposanten Treppe ausgestattet. Das Gebiet außerhalb des Palastes verfügt über einen schönen botanischen Garten mit einer großen Vielfalt an Blumen, hauptsächlich Rosen.

Die nach diesem majestätischen Bauwerk benannte Kellerei wurde 1991 mit dem Ziel gegründet, qualitativ hochwertige Weine herzustellen. Lagerhallen mit modernster Technologie und Fasskeller produzieren hervorragende Weine. Diese Weine haben renommierte Auszeichnungen wie den Gold Bacchus der Union der Verkoster für Weißwein in Kontakt mit Eiche gewonnen, der durch seine Frische hervorsticht.

Die Kellerei befindet sich in einem neugotischen Palast und widmet sich ausschließlich der Herstellung von Pacharán.

Häufig gestellte Fragen zu Tierra de Estella