Griechenland bietet mit seiner reichen Geschichte und seinen vielfältigen Landschaften ein einzigartiges Weinerlebnis, das zum Entdecken einlädt. Von den sonnenverwöhnten Weinbergen Santorins, wo der Assyrtiko gedeiht, bis zu den üppigen Hügeln von Nemea, bekannt für seinen kräftigen Agiorgitiko, können Weinliebhaber eine Vielfalt an einheimischen Aromen genießen. Entdecken Sie die einzigartigen Weine der Bergregionen Naoussa und Drama und tauchen Sie bei Weingutbesuchen und Verkostungen in die lokale Kultur ein, die Ihnen die Essenz des griechischen Weinerbes offenbart.
Das griechische Weinland bereichert die internationale Weinauswahl mit seltenen weißen und vollmundigen Rotweinen, die aus einheimischen Rebsorten hergestellt werden. Die Geschichte des Weinbaus im griechischen Weinland reicht bis in die mykenische Ära zurück. (16. Jahrhundert v. Chr.) Wein spielte eine wichtige Rolle in der griechischen Kultur. Weine zusammen mit Reben und Trauben galten nicht nur als Geschenk der Götter, sondern als symbolische Interaktion der Götter mit der Erde. Sie hatten sogar den Gott der Weinlese, der Weinherstellung und des Weins sowie der Fruchtbarkeit, Dionysos. Auch wenn das griechische Weinland nicht die Wiege des Weins ist, gehören die Griechen zu den ersten, die Wein als wertvolles Handelsgut gehandelt haben. Die berühmte Hafenstadt Monemvasia auf der Halbinsel Peloponnes war im späten Mittelalter unter venezianischer Herrschaft ein weit verbreiteter Umschlagplatz für süße Weine von den Ägäischen Inseln, die von hier aus in viele europäische Länder verschifft wurden.
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Ein Moment der Mythologie
Der Gott der Fruchtbarkeit und des Weins, Dionysos, brachte den Weinbau hervor und verbreitete Weine in der ganzen Welt. Laut griechischer Mythologie wuchs aus dem Körper von Ampelo, der Geliebten von Dionysos, eine Rebe. Dionysos drückte die Trauben aus und produzierte den Stoff der Trunkenheit. So wurde der Wein geboren...
Trotz seines starken maritimen Charakters hat das griechische Weinland einen sehr hohen Anteil an Bergen. Die Böden aus Kalk, Granit und vulkanischem Gestein sowie das vorherrschende mediterrane Klima mit kurzen, feuchten Wintern und trockenen, heißen Sommern wirken sich günstig auf den Weinbau aus. Die oft trockenen Herbstmonate produzieren in der Regel vollreife Trauben mit relativ wenig Säure. Die meisten griechischen Weinregionen liegen in Küstennähe und profitieren von mäßigenden Meeresbrisen. Um den Weinen mehr Struktur zu verleihen, werden die Weinberge bewusst in großer Höhe angelegt.
Der Weinbau wird in allen griechischen Weinregionen vom Festland bis zu den größeren Inseln, oft in kleinem Maßstab, betrieben. Das Land hat insgesamt 61.500 Hektar Rebfläche, von denen ein Drittel mit roten Rebsorten und zwei Drittel mit weißen Rebsorten bepflanzt sind. Alle Weine mit geschützter Herkunftsbezeichnung (in Griechenland PDO) müssen ein fortlaufend nummeriertes Kontrollband am Hals tragen, das vom Landwirtschaftsministerium ausgestellt wird. Die nicht verschnittenen Weine haben ein rotes/rosa Band und die verschnittenen Weine haben ein blaues Band.
Retsina - Der Harzwein
Der bekannteste Wein aus Griechenland ist wahrscheinlich der Retsina. Die Vorliebe für Harzwein, insbesondere den Retsina, der rund 10% der Weinproduktion ausmacht, ist eine alte griechische Tradition. Der Wein reift traditionell in alten Harzfässern und hat daher seinen Namen. Ebenfalls bekannt sind der mit Anis aromatisierte Schnaps Ouzo und der mit Kräutern in einer geheimen Mischung (einschließlich Rosenblättern) aromatisierte Metaxa-Brandy.
Das griechische Weinland ist bereit, Ihnen die alten Traditionen des Weinbaus, göttliche Weine und lokale Bräuche vorzustellen. Weintourismuserlebnisse in den griechischen Weinregionen gehen harmonisch mit der natürlichen Umgebung, dem kulturellen Erbe und der köstlichen Küche einher. Beginnen Sie mit der Planung Ihrer Weinreise nach Griechenland, um das Geschenk des Dionysos zu entdecken.
Entdecken Sie einige der besten Weinverkostungstouren in Griechenland
Der Weinbau ist im gesamten griechischen Weinland verbreitet. Die griechischen Weinregionen erstrecken sich vom Festland bis zu den Ägäis- und Mittelmeerinseln. Die griechischen Weinregionen sind aufgeteilt.
Nur ein Zehntel der griechischen Reben werden im Norden angebaut, aber sie stehen für einige der besten griechischen Weinregionen. Sie reichen von Thrakien im Osten, wo Rotweine aus Xinomavro, Limnio, Mavroudi und Weißweine aus Roditis, Malvasia wachsen. Das Klima hier ist milder als in den anderen nördlichen griechischen Anbaugebieten, da das Rodopi-Gebirge nach Norden hin schützt. Die internationalen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon dominieren in Drama und Kavala.
Die historische Region Thrakien umfasst den nördlichen Teil des griechischen Weinlands. Thrakien gilt seit langem als Ort, an dem der Kult des Dionysos, des griechischen Weingottes, etabliert wurde. Die Weintraditionen in Thrakien setzten sich im Laufe der Jahrhunderte fort. Heute präsentiert die Region Tausende von Jahren Weinbautradition in zahlreichen Gemälden und Keramiken, die bei archäologischen Ausgrabungen gefunden wurden.
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Makedonien, mit Naoussa, ist wohl eine der bekanntesten griechischen Weinregionen. Xinomavro gilt als die qualitativ hochwertigste Rebsorte und wird auch "Nebbiolo Griechenlands" genannt. Der Wein ist sehr dunkelrot, riecht etwas würzig nach Tomate und Olive, hat einen kräftigen Geschmack, ist dicht, bietet eine relativ hohe Säure und ist sehr aromatisch. Er hat auch ein sehr gutes Alterungspotenzial.
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In Thessalien, einer sehr beliebten Küstenregion, dominieren die einheimischen Sorten wie Krassato, Stavroto, Xinomavro, Savatiano, Roditis, Messenikola, Batiki, Mavro. Die Reben wachsen hier auf Weinbergen zwischen 150 und 750 Metern auf sehr unterschiedlichen Böden. Die zentralen griechischen Weinregionen waren früher sehr bekannt für die Produktion von Retsina-Weinen, aber dieser Trend nimmt ab und internationale Rebsorten ersetzen traditionelle Rebsorten wie Savatiano, die für die ursprüngliche Retsina-Produktion verwendet wurden.
Der Peloponnes, der nach der mythologischen Figur Pelops benannt ist, einem Sohn des Tantalos, ist in zwei Klimazonen unterteilt: Das Zentrum und der Osten sind sehr heiß und trocken, der Westen milder und hat mehr Niederschläge. Im Osten ist die Region Nemea mit der Rebsorte Agiortiko besonders zu empfehlen. Kleiner und kühler ist das Gebiet um Mantinia etwas höher gelegen, wo die spät reifende Moschofilero die Hauptsorte ist und etwas an den Traminer erinnert. Im Westen um die Stadt Patras findet man die weiße Rebsorte Roditis, die korpulente, leicht aromatische Weißweine produziert.
Im südlichen Teil des griechischen Festlands, dem Peloponnes, erwarten Sie atemberaubende Landschaften, Kulturstätten und eine Vielfalt an Weinen, die aus lokalen Rebsorten hergestellt werden
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Aber auch die Inseln wie Kreta und die Kykladeninseln wie Paros und Santorini sind neben ihrer wunderschönen Landschaft mit Traumstränden und grünen Bergen für ihre Weine bekannt. Der Weinbau auf Kreta konzentriert sich hauptsächlich auf den Nordosten der Insel. Die Reben wachsen hier in kleinen Nestern, die nach außen wachsende Blätter die Trauben im Inneren vor dem Wind schützen und die Feuchtigkeit im Inneren halten. Die Körbe, die oft in Buchten stehen, sammeln das Wasser aus den seltenen Niederschlägen (im Durchschnitt nur 250 mm pro Jahr) viel besser als aufrechte Reben. Die Hauptrebsorte hier ist der Assyrtiko: die einzige mediterrane Rebsorte mit natürlicherweise hoher Säure und Zucker, die Trockenheit sehr gut standhalten kann. Er verwandelt sich in blassgelbe, frische, aromatische Weine mit viel Substanz und Langlebigkeit, die einen leichten Jasminduft mit Limonenaromen vereinen.
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Griechische Inselweine: Assyrtiko von Santorini und darüber hinaus Auf Santorini stehen die Reben nicht. Sie sitzen — tief in geflochtenen Körben namens kouloura, umarmen die vulkanische Erde und stemmen sich gegen die Meltemi-Winde, die diese schwarzen Hänge durchfegen. Aus dieser harten...
2026/06/17
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Der bekannteste Wein aus Griechenland ist wahrscheinlich der Retsina. Die Vorliebe für Harzwein, insbesondere der Retsina mit rund 10% der Weinproduktion, ist eine alte griechische Tradition.
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