Epirus Weinregionsführer

Reiseführer für die Weinregion Epirus

Die Weinregion Epirus liegt im Nordwesten des griechischen Festlandes und zeichnet sich durch ihre raue, bergige Landschaft aus. Epirus liegt an der ionischen Küste und grenzt im Norden an Albanien und im Süden an die Verwaltungsregion Westgriechenland. Trotz der Weinbautraditionen ist die Region Epirus reich an kulturellen und natürlichen Ressourcen und hat eine lange Geschichte des Weinbaus. Den charakteristischen Schaumwein der Region kann man bei einem Blick auf atemberaubende Berglandschaften oder beim Sonnenbaden an der ionischen Küste probieren. Die Hauptstadt der Weinregion Epirus, Ioannina, ist eine bescheidene und entspannte Universitätsstadt am Ufer des Pamvotida-Sees. Die Stadt hat ein beeindruckendes historisches Zentrum mit alten Monumenten, Museen und traditionellen Häusern sowie coolen Cafés und vielen leckeren Restaurants.

Erfahren Sie mehr über Weinverkostungen und Touren in Epirus, die Sie bei einem Besuch der Region genießen können.

Der Weinführer der Weinregion Epirus

Die felsige Landschaft der Weinregion Epirus macht es sehr schwierig, Wein in großem Maßstab anzubauen. Deshalb erfolgt der Weinbau hauptsächlich in kleinen, privat geführten Weinbergen an den steilen Hängen der Berge.

Das Zentrum der Weinproduktion ist die Hauptstadt von Epirus, Ioannina. Die in diesem Gebiet produzierten Weine werden unter der Appellation Ioannina oder Zitsa gekennzeichnet. Die Zitsa-Appellation ist die einzige PDO-Appellation in der Weinregion Epirus und die einzige in Griechenland, die für spritzige Weißweine vergeben wird. Eine weitere regionale Appellation in der Weinregion Epirus ist Metsovo, diejenige mit den höchstgelegenen Weinbergen.

Weinregion Epirus Karte

Sie können auch unsere interaktive Karte der Weinregion Epirus überprüfen, um Weingüter mit offenen Kellertüren zu entdecken.

Wein-Typologien

In der Weinregion Epirus produzierte Weine sind zwar begrenzt, aber sie haben einzigartige und regional spezifische Eigenschaften. In Zitsa ist die meistangebaute Sorte Debina, eine weiße Rebsorte, die zur Herstellung von spritzigen Weißweinen verwendet wird. Manchmal, aber sehr selten, wird Debina zusammen mit Vlachiko verwendet, um spritzigen Roséwein herzustellen.

Vlachiko wird kaum als sortenreiner Wein vinifiziert und wurde hauptsächlich in Mischungen gefunden. Eine der beliebtesten Mischungen war mit einer anderen lokalen Sorte, Bekari. In den letzten Jahren hat sich diese Praxis jedoch zu einem Trend in der gesamten Weinregion Epirus entwickelt.

Klima und Boden der Weinregion Epirus

Die Weinregion Epirus hat ein kontinentales Klima, im Gegensatz zu den meisten griechischen Weinregionen, die ein mediterranes Klima haben. Im Winter gibt es in Epirus starke Schneefälle bei sehr kalten Temperaturen. Aufgrund des kühleren Klimas reifen die Trauben sehr langsam und behalten die meiste Säure. Das ist der Grund, warum der Großteil des in Epirus produzierten Weins spritzig ist.

Kalkstein ist die Hauptbodentypologie, die in der Weinregion Epirus zu sehen ist. Die steilen Bergseiten, an denen die Weinreben gepflanzt sind, helfen dem Kalkstein, genau die richtige Menge Wasser zu speichern, insbesondere nach einem Regenfall. Diese Bedingungen führen zu weniger belaubten Reben und weniger hochkonzentrierten Trauben.

Was man in Epirus probieren sollte

Debina ist die wichtigste Rebsorte aus der Weinregion Epirus und ihr Wein ist ein frisches, säurebetontes, leichtes und aromatisches Getränk. Die erkennbarsten Aromen sind Birne und grüner Apfel. Debina ist ein delikater und trockener spritziger Weißwein.

Vlachiko ist ein eleganter Rotwein mit einer leuchtend rubinroten Farbe und einem hohen Säuregehalt. Vlachiko reift normalerweise in Fässern, die dem Wein ein aromatisches und würziges Aroma verleihen, das deutlich in der Nase wahrnehmbar ist. Natürlich sind auch einige frische fruchtige Noten in diesem Weinbouquet vorhanden.

Aufgrund seiner klimatischen Bedingungen und seines Terroirs eignet sich die Weinregion Epirus perfekt für die Herstellung von Schaumwein und für Experimente mit halbspritzigen und halbsüßen Weinen. Die meisten halbspritzigen und halbsüßen Weine sind Rosés und werden durch die Vermischung von einheimischen Sorten hergestellt. Sie haben ein interessantes Bouquet mit einem vorherrschenden Geschmack von reifen Trauben und würzigen Noten.

Weingüter in der Weinregion Epirus

Katogi Averoff

Katogi Averoff befindet sich im bergigen Dorf Matsovo in der Weinregion Epirus.

Das Weingut ist bekannt für seine einzigartige Architektur, die seltene Flora und Fauna, von der es umgeben ist, und natürlich die Weine, die aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Traminer und Syrah sowie weniger bekannten einheimischen Sorten hergestellt werden.

Erfahren Sie mehr über Weingüter in Epirus, die Sie während Ihrer Reise besuchen können.

Orte, die Sie in der Weinregion Epirus besuchen sollten

Burgstadt Ioannina - Byzantinisches Erbe

Ioannina ist die Hauptstadt der Region Epirus. Der südliche Teil der Stadt besteht aus einer befestigten Altstadt, die von einer Burg dominiert wird. Dies ist die älteste byzantinische Siedlung in ganz Griechenland, obwohl der größte Teil unter osmanischer Herrschaft wieder aufgebaut wurde.

Die Burg von Ioannina befindet sich auf einer Landzunge, die den Pamvotis-See überblickt. Unter der Burg bilden zwei Zitadellen die befestigte Stadt. Die nordöstliche Zitadelle war der Sitz des lokalen Gouverneurs, der sich genau im sogenannten "Oberen Turm" aufhielt.

Die südliche Zitadelle ist unter ihrem osmanischen Namen "Its Kale" bekannt. In dem Militärkrankenhaus der Stadt können Sie das Byzantinische Museum von Ioannina besuchen, um mehr über die Geschichte dieser multikulturellen Festungsstadt zu erfahren.

Nekromanteion - Eine Tür zur Unterwelt

Das Nekromanteion war ein antiker Tempel, der Hades, dem König der Unterwelt, und Persephone, der Königin der Unterwelt, gewidmet war. Nach der griechischen Mythologie war das Nekromanteion die Tür zur Hades, der Welt der Toten.

1959 wurde dieser Ort in Mesopotamos aufgrund seiner Ähnlichkeiten mit den Beschreibungen von Homer und Herodot zum "offiziellen" Nekromanteion erklärt. Natürlich ist es unmöglich zu wissen, ob dies die echte Tür zur Unterwelt ist, aber die mysteriöse und dunkle Atmosphäre, die den Ort umgibt, zieht viele Touristen an.

Dedona ist eine wunderschöne archäologische Stätte, nur 22 km von Ioannina entfernt. Dedona war in der antiken Welt aufgrund seines Zeus- und Dione-Heiligtums, dem zweitwichtigsten Orakel in Griechenland nach Delphi, bekannt. Außerdem fand in Dedona jedes Jahr das Naia-Festival statt, das aus sportlichen Wettkämpfen und Theateraufführungen bestand. Das Orakel von Dedona war in vielen schriftlichen Werken aus dem antiken Griechenland präsent, von Homers Ilias bis zu Aristoteles, der sagte, dass die Hellenen in der Gegend um diese Stätte entstanden sind. Die archäologische Stätte wird vom Berg Tomaros dominiert.

Natur in der Weinregion Epirus

Perama-Höhle - Ein unterirdischer Schatz

Die Perama-Höhle befindet sich in der Stadt Perama, ganz in der Nähe von Ioannina. Die Höhle erstreckt sich fast 5 km unter der Erde, aber nur der erste Kilometer wurde erforscht und erforscht. Die Höhle ist ein Konglomerat aus Stalaktiten und Stalagmiten. Studien haben ergeben, dass die Höhle 1.500.000 Jahre alt ist!

Die Perama-Höhle ist eine prächtige und magische Welt, die von einigen Bewohnern der Stadt im Jahr 1940 entdeckt wurde. Dies ist eine der unglaublichsten unterirdischen Höhlen der Welt, und während Sie sich darin bewegen, werden Sie viele verschiedene Felsformationen sowie Fossilien von Höhlenbären entdecken.

Vikos-Schlucht - Ein Guinness-Weltrekordblick

Die Vikos-Schlucht ist eine tiefe und sehr beeindruckende Schlucht in den Pindus-Bergen, genauer gesagt an den südlichen Hängen des Mount Tymfi. Sie ist 20 km lang und ihre Tiefe reicht von 120 m bis fast 500 m. Die Breite zwischen den Hängen beträgt 400 m, ist aber an einigen Stellen nur 2 m schmal. Seit 2015 ist sie in der Liste der UNESCO Global Geoparks aufgeführt.

Um den besten Blick auf die Vikos-Schlucht zu bekommen, gehen Sie zum Aussichtspunkt Oxia, in der Nähe des Dorfes Monodendri. Von Monodendri aus können Sie auch eine abenteuerliche 5-stündige Wanderung hinunter in die Schlucht zum Ursprung des Voidomatis-Flusses unternehmen.

Die Vikos-Schlucht ist im Guinness-Buch der Rekorde als "tiefste Schlucht im Verhältnis zu ihrer Breite" aufgeführt.

Papingo-Felsbecken - Blaues kaltes Wasser

Die Papingo-Felsbecken sind eine Kette natürlicher Pools am Fluss Rogovo. Wenn Sie sich dem Fluss nähern, werden Sie von Holzschildern zu der verzauberten Welt der Papingo-Pools geführt.

Der Weg zu den verschiedenen Pools ist nicht sehr sicher und muss mit Vorsicht begangen werden, da er mit den Wasserströmen rutschig wird. Die Farbe des Wassers und die friedliche Atmosphäre werden jedoch den Wunsch wecken, in einem der Pools ein Bad zu nehmen. Seien Sie vorsichtig, das Wasser ist immer sehr kalt!

Speisen, die Sie in der Weinregion Epirus probieren sollten

Metsovone - Ein gegrillter Traum

Metsovone ist ein halbharter geräucherter Käse, eine Spezialität aus der Stadt Metsovo und ihrer Umgebung. 1996 erhielt Metsovone eine PDO und ähnelt dem italienischen Provolone-Käse.

Metsovone ist ein perfekter Tischkäse mit einem sehr herzhaften und reichen Geschmack. Er wird am besten gegrillt mit etwas Paprika serviert, eine sehr beliebte Zubereitung in lokalen Tavernen.

Alevropita - Pita mit einer Wendung

Alevropita ist ein typisches Rezept aus der Region Epirus und bedeutet wörtlich "eine Pita aus Mehl". Die Zutaten für dieses Rezept sind sehr einfach: Feta-Käse, Mehl, Eier und Wasser. Alles wird dann gemischt und im Ofen gebacken.

Auch wenn es sehr einfach ist, ist Alevropita ein sehr schmackhaftes lokales Gericht. Stellen Sie sich vor, Sie genießen eine Scheibe davon in einer Taverne, während Sie von der sanften Bergbrise gestreichelt werden.

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