Discovery of our universe and tasting

Guy FONTAINE

Révisé le July 4, 2025

organisant une sortie d'un groupe de véhicules roadsters MX5 pour découvrir des routes du BEAUJOLAIS vert et viticole , nous avons passé la soirée du samedi à la rencontre de Laurence et Cédric et de leur domaine. après les présentations d'usage des 33 personnes , Laurence et Cédric nous ont conduit à travers les PORTES DES PIERRES DOREES avec des explications sur l'histoire, le patrimoine ,puis direction le vignoble du domaine avec présentation de différents terroirs et leur histoire . retour au chais pour une présentation et dégustation des crus élaborés par le domaine . la soirée s'est terminée par un repas "beaujolais" au restaurant proche LA CORBEILLE FLEURIE où CEDRIC et LAURENCE nous ont présenté leurs vins dans le cadre d'un accord mets/vins . dire que les participants étaient enchantés de cette découverte et de cette soirée est un euphémisme , et d'ailleurs n'ont pas manqué de repartir avec quelques flacons bien choisis , quand bien la place dans nos coffres est plus que comptée ! et CEDRIC a même poussé l'amabilité à livrer les cartons juste avant notre départ de l'hôtel. vous l'aurez compris , je vous dit simplement allez y ....!

Avis fourni par Google

Maxime Poitoux

Révisé le April 20, 2025

Nous avions réservé une découverte de la vignification suivie d’une dégustation de vin du domaine pour 2 à l’occasion d’un anniversaire. Nous avons été très bien accueilli par Mme Vincent qui a pris le temps de nous expliquer les différentes méthodes de vignification utilisées dans ce vignoble qui sont par ailleurs pour certaines uniques dans le Beaujolais. De ces débuts à aujourd’hui, nous pouvons découvrir le parcours inspirant de Mr Vincent, ses prix, ses rencontres et les risques qu’il a su prendre pour en arriver là aujourd’hui. La dégustation des vins fut une surprise pour nous deux, des vins atypiques et uniques grâce à leurs méthodes de vignification spécifiques, des grands crus servis dans de très bons restaurants de la région et des vins issus de vignes très vieilles! Merci encore à Mr et Mme Vincent pour leur accueil et cette découverte très intéressante de leur travail et de leurs produits.

Avis fourni par Google

antonello meloni

Révisé le December 16, 2024

Une expérience inoubliable dans les vignes de Cédric; Lors de notre visite du Domaine, nous avons eu la chance de rencontrer Cédric, en personne, à la place de son épouse comme initialement prévu. C’est lui qui nous a raconté son histoire, une histoire passionnante qui reflète l’amour et la détermination qu’il consacre à son métier. Avec une simplicité désarmante, Cédric nous a transmis sa passion pour ce travail exigeant, fait de sacrifices et d’efforts quotidiens. Chaque mot, chaque geste révélait son profond attachement à ces terres que l'ont vu grandir car ceux sont celles de son enfance. Nous avons terminé cette belle rencontre par une dégustation de vins exceptionnels, dont certains sont repartis avec nous pour prolonger l’expérience à la maison. Cette visite a été une expérience unique que nous recommandons à tous. Prenez une heure et demi, voire deux pour découvrir cette réalité authentique et captivante. Nous, c’est sûr, nous reviendrons. Nous avons tout aimé : son humilité, son désir de partager son univers et sa capacité à transformer des idées audacieuses – parfois jugées insensées – en de véritables succès. Merci, Cédric, pour ce moment de partage et d’inspiration !

Avis fourni par Google

Frank Fletcher

Révisé le June 22, 2024

I rang before our visit both to ensure they were open, and that they could host English speakers. The wife of the vigneron (she said they were married last week!) spoke very good English. We were given an introduction to the vineyards and the wine, and then tasted several of the reds. The ‘Sanctus’ and Morgan La Grand Cras were both outstanding wines. We purchased a bottle of the Sanctus, sadly we could not ship more back to Australia - the cost was prohibitive. Thank you so much for the opportunity to taste your wines.

Avis fourni par Google

Diederik Plantema

Révisé le August 7, 2023

Tasted delicious wines, not yet drunk at home. Nice reception on Sunday! Almost all domaines were closed on Sunday. Even without an appointment we were very welcome. Fortunately they were home. Very friendly and hospitable people. So we were still able to take some bottles from the Beaujolais region home with us! Very nice!!!

Avis fourni par Google