166,67 SEK
·
5.0
·
2 avis
La visite que nous vous proposons vous permet de découvrir, avant tout, les traces d’une exploitation viticole dont les racines – dans sa partie la plus ancienne – remontent à 1404.
L'odeur des barriques est la première impression que nos hôtes ont lorsqu'ils entrent dans la cave historique, où sont stockés nos millésimes les plus anciens. La visite se poursuit ensuite par la visite de la partie moderne, dédiée à la vinification, avant de descendre dans la nouvelle cave souterraine, dont la construction a été achevée en 2015. Cette partie plus récente, avec ses arches en béton construites de manière innovante, représente un exemple unique d'architecture moderne qui rappelle à l'origine l'art gothique et donc le passé historique de la cave elle-même.
La visite se termine dans les anciennes "écuries" ou dans la "loggia" avec la dégustation de nos vins accompagnés de produits typiques locaux soigneusement sélectionnés. Pendant les saisons les plus chaudes, les dégustations ont lieu dans des salles avec vue sur les vignes et riches en détails d'époque. Pendant les mois les plus froids, vous serez accueillis par une chaleureuse cheminée.
