
L'histoire viticole de l'Aragon s'écrit à travers les cépages Garnacha, Cariñena et Macabeo, cultivés sur un haut plateau entre les Pyrénées et le Système ibérique. Elle se traduit par des vins puissants comme le Campo de Borja Garnacha, des Cariñena rouges structurés et des Somontano blancs. Que vous souhaitiez participer à une dégustation près de chez vous ou approfondir vos connaissances sur la région, l'Aragon a de quoi satisfaire tous les palais.
Les paysages et le climat de l'Aragon sont très différents d'une DO à l'autre, ce qui rend chaque terroir unique. Ainsi, si vous prévoyez de visiter des caves en Aragon, vous pouvez le faire au printemps, en été ou en automne. En raison du climat imprévisible ici, vous devrez peut-être emporter l'un de vos parapluies chics, surtout pendant la saison du printemps. Si vous souhaitez inclure des activités extraordinaires comme le ski, vous pouvez planifier votre voyage quelque part entre janvier et mars. Les Pyrénées espagnoles sont magnifiques en hiver, vous pouvez donc également envisager cette option.
Les caves modernes ainsi que les caves traditionnelles en Aragon produisent des vins de qualité avec plus de complexité, d'équilibre et de finesse.
Ici, vous trouverez :
L'un des cépages rouges les plus importants de l'Aragon est le Grenache.
Voici quelques-uns des cépages produits en Aragon :
Si vous visitez les caves en Aragon, voici quelques conseils linguistiques qui pourraient vous être utiles :
| Anglais | Espagnol |
|---|---|
| Wine | Vino |
| Winery | Bodega |
| Vineyard | Viñedo |
| Vine | Parra |
| Grapes | Uvas |
| Cheers! | Salud! |
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