Georgiskt vin 101: Qvevri, Saperavi och 8 000 år av vinframställning .
Georgiskt vin 101: Qvevri, Saperavi och 8 000 år av vinproduktion Gå ner för de stenlagda trapporna in i en marani i Kakheti — en traditionell georgisk källare, sval och dämpad med en svag doft av druvmust — och det första du lägger märke till är vad som inte finns där. Det finns inga...