VinoRoma Wine Studio & Social Club

VinoRoma är en vinutbildningsorganisation som drivs av en internationell grupp sommelierer och vinfans. Här på VinoRoma vill vi att du ska komma nära och personlig med italienska viner. Våra vinprovningar är öppna för alla åldrar och nivåer. Vi kommer att presentera de bästa vinstilarna, appellationerna och druvsorterna Italien har att erbjuda; vissa kanske du känner, andra kanske inte så mycket. Men vi lovar att oavsett om du är ny i vinvärlden eller om du är en rutinerad sommelier så kommer du att få ut mycket av en av våra provningar.

Våra provningar är en uppfriskande paus från det livliga livet i Rom; vi välkomnar dig till vår dedikerade vinstudio i hjärtat av staden där du kommer att uppleva en avkopplande, vänlig och rolig miljö med människor precis som du. Under hela vår tid tillsammans kommer du att lära dig hur du smakar vin på rätt sätt och hur vinstilar förändras från region till region samt hur du kopplar ihop rätt flaska vin med rätt maträtt. Och naturligtvis kommer du att dricka några ganska läckra och unika viner, enligt vår ödmjuka åsikt. Och det är för att inte tala om vår romerska vinkällare som, om du spelar dina kort rätt, kanske vi bara tar dig ner för att besöka.

Vi älskar att dricka vin, men vi är inte snobbiga om det. Vår filosofi är att alla kan och bör dricka viner av god kvalitet, oavsett om du är nybörjare, som bara dricker helger eller är en infärgad oenofil. Vi kommer att ge dig kunskapen att känna dig mer självsäker nästa gång du går in i en vinbutik eller servitören lägger vinlistan i dina händer. Och du kommer att börja se att du bättre kan uppskatta italienska viner när du börjar känna igen skillnaden mellan en Barolo och en Brunello, eller en Montepulciano d'Abruzzo kontra en Vino Nobile di Montepulciano (den här förvirrar alla, oroa dig inte ;)

Och eftersom vin och mat går hand i hand i Italien, är vi också väl insatta i de lokala kulinariska sederna och matscenen. Självklart ger vi dig gärna tips om de bästa ställena att kolla in när du är i stan. Och för dem som vill lära sig mer om matkulturen i Rom, från de lokala matmarknaderna, kaféerna och gelateria till de bästa pizzaställena och hemliga mamma-och-pop-butiker, erbjuder vi också flera vandringsturer med mat i riktiga, invånade stadsdelar runt om i staden. Detta är ett bra sätt att komma bort från turistfällorna i stadens centrum och lära sig exakt hur riktiga romare handlar och äter. Eller boka ett privat besök på en närliggande naturlig vingård som gör några av de bästa vinerna i regionen just nu.

I sitt hjärta är VinoRoma en social klubb som ägnar sig åt att dricka och uppskatta vin. Det betyder att när du väl har anmält dig till din första vinprovning, mattur eller event kommer du att bli medlem i en grupp likasinnade som gillar gott vin och god mat, och du kommer att bjudas in till speciella evenemang med vinmakare, vinhandlare, restaurangägare och experter på allt som är gastronomiskt. VinoRoma erbjuder dig något annat än de typiska upplevelserna i Rom. Vi kommer inte att träffas på någon slumpmässig vinbar och beställa godtyckliga glas vin som du kan prova. Istället bjuder vi in dig till vårt privata provningsrum, där du kommer att guidas av din sommelier genom att prova vin. Vi erbjuder inte bara att låta dig dricka vin (även om det kommer att finnas gott om det). Istället vill vi ge dig nyckeln till att förstå italienska viner och dina smaker så att du kan fortsätta utforska på egen hand långt efter provningen!