Under de senaste åren har vin turism ökat mycket. Till exempel, i Kalifornien, representerar vin turism 2 miljarder dollar per år i statens ekonomi. Mellan 2009 och 2017 har antalet vin turister ökat med 33 % i Frankrike. Så, förbättringen av vingårdsaktiviteter behöver följa några viktiga regler.
1. Organisera populära aktiviteter
Besöket av domaine och vinprovning är de bästa. Båda aktiviteterna gör det möjligt för kunderna att upptäcka domaine’s historia, hur man gör olika viner, och skälen till varför varje vingård är unik. Tack vare dessa aktiviteter kommer besökarna att bli medvetna om vingårdens kunnande. Dessutom kommer dessa aktiviteter att öka försäljningen av vin genom provning av flera viner.
2. Lägg till mer avancerade aktiviteter
Utöver besök och provning vill kunderna upptäcka vingårdar och vinodling från ett annat perspektiv. Att föreslå originella aktiviteter kommer att hjälpa till att bli mer attraktiva. Kunderna tycker om att upptäcka de olika stegen i vinframställning och många aktiviteter har en koppling till det, som deltagande i skörden eller blandning. Många aktiviteter är intressanta och gör det möjligt för besökarna att lära sig mer om vin, dess tillverkning och till och med hur man kombinerar vin och mat till exempel.
3. Restauranger och boende
Dessa typer av aktiviteter gör det möjligt för besökare att ha en hel dag eller helg i domaine. Boende kan vara attraktivt för besökare som vill besöka domaine och regionen under flera dagar. Inom catering är det en bra idé att ha produkter från terroiren för att motivera folk att spendera tid i domaine. Idén är att erbjuda aktiviteter och tjänster för att påverka besökaren att stanna på din plats för att upptäcka andra tillgängliga aktiviteter, allt på plats. En annan tjänst som kan föreslås och uppskattas är spaområdet. Det kan vara intressant att föreslå det för att lägga till en hälsosam touch.
4. Nöje och lärande
Allt fler människor vill kombinera nöje, upptäckter och lärande. Utveckla aktiviteter kring spel som smakspel med olika viner eller skattjakt för barn. Att kombinera sport och upptäckter är också ett bra sätt att lära sig många saker om vinkulturen.
5. Vin evenemang
Att delta i vinevenemang är ett annat bra sätt att presentera en vingård, dess viner och dess aktiviteter. Under dessa mässor förbättras synligheten för viner och aktiviteter tack vare den stora besöksfrekvensen på dessa platser.
6. Förbättra synligheten
Numera, för att ha en framgångsrik vin turism verksamhet är det nödvändigt att vara synlig på Internet, sociala medier och arbeta med reklam-/marknadsföringskampanjer. Idén är att bygga en viktig gemenskap kring aktiviteterna och att bli känd.
