Vinprovning och rundtur på Château de Gaure

Abby Bennett

Recenserad den November 5, 2024

Min partner och jag och ett par av våra vänner besökte denna vingård under en weekendresa till Frankrike. Egenskapen var absolut vacker, särskilt på hösten med alla träd. Pierre var super välkomnande, och vi gillade verkligen hur han inkluderade hela historien om fastigheten, sin familj och sig själv på turnén. Det var definitivt den mest unika vingårdsturen jag har varit på, och jag menar det på bästa sätt. Det känns väldigt personligt, passionerat och avsiktligt. Hans fokus på verkligt ekologisk vinodling är uppfriskande att lära sig om, och det var första gången jag kände att jag lärde mig något nytt eller ändrade mitt perspektiv på vin. Jag var nervös över att prova detta "verkligen ekologiska" vin, men det visade sig att jag hade fel. Det var överlägset något av det bästa vinet jag någonsin har haft, jag njöt av varje provning som de gav oss. Jag kommer definitivt att hålla utkik efter deras varumärke och kommer att fortsätta att köpa från dem så mycket jag kan.

Recension från Google

David Costa

Recenserad den November 2, 2024

Du kan se ansträngningen av en familj som försöker trivas i en sådan konkurrenskraftig värld men utan att lämna sina värderingar att producera ekologiska viner; deras projekt framför allt. Ovanpå är etiketter på vinflaskorna gjorda av ägaren som också är konstnär. Trevlig miljö, trevliga människor, gott vin. Vad mer? Tack Pierre och Yana för att ni öppnade ert hus för oss.

Recension från Google

bastien ivars

Recenserad den August 24, 2024

Det var bara två av oss, men ägaren tog mycket tid att förklara fastighetens rika historia och hans personliga historia. Han förklarar passionerat för oss hur han lyckas skapa sina exceptionella viner! Det är ett verkligt nöje, vin av högsta kvalitet. Tack för denna upptäckt

Recension från Google

Heather St. Hilaire

Recenserad den February 9, 2024

Vi besökte denna vingård på väg tillbaka från Saint-Hilaire FR till där vi bodde i Carcassonne i oktober 2022. Denna pittoreska vingård var pittoresk och vinet var förtjusande. Ägarna var kunniga och välkomnande och visade oss kartor över regionen och var deras druvor växte. Priserna var fantastiska jämfört med vad vi betalar för i staterna. Det slutade med att vi åkte iväg med ett stort antal flaskor som vi var tacksamma för att vi tog oss hela vägen hem i vårt bagage. Efter ett år var Languadac-årgången precis så levande och djärv som vi mindes. Vi kommer alltid att med glädje tänka på vårt besök här.

Recension från Google

Yifan YANG

Recenserad den August 16, 2023

Ägaren är en mycket vänlig person och det vita vinet från Limoux är utmärkt!

Recension från Google