Vinturerna börjar bland vinrankorna där du får sällskap av familjen Costantini, som passionerat berättar historien om Castelli Romanis och deras familjs speciella terroir; de återger alla viktiga produktionsfaser (pressning,
vinifiering och förfining) en vandring inne i källaren, bland tankarna och faten, tills vi når grottan som grävts ner i tuffen, och avslutar besöket med en suggestiv vinprovning.
Under provsmakningen får du provsmaka ett urval av viner som inkluderar:
- Malvasia Spumante Brut
- Villa dei Preti Frascati Superiore DOCG
- La Torraccia Rosso Lazio SGB
- Cannellino di Frascati DOCG
Allt serveras med pizza och en tallrik med pålägg och ostar
lokal.




















