494,51 kr
·
5.0
·
13 recensioner
Följ med oss på Prestige Wine Tour på Umberto Cesari, där du kommer att njuta av en oförglömlig upplevelse i hjärtat av Emilia Romagna. Denna turné erbjuder en omfattande titt på vår vinproduktionsprocess, med guidade besök på våra frodiga vingårdar, toppmoderna vinkällare och det fridfulla åldrande fatrummet. Engagera dina sinnen med en Barrel Tasting, där du kommer att prova vin direkt från fatet, guidad av våra expert sommelierer.
Avsluta ditt besök med en professionell provning av våra prisbelönta viner, perfekt i kombination med utsökta lokala delikatesser från regionen Emilia-Romagna.
Din turné inkluderar besök på:
• Liano White tillsammans med bröd med fem spannmål, Prosciutto Crudo di Parma, skalade valnötter, squacquerone-ost SUB och karamelliserade fikon.
• Liano Red serveras med en potatisflan, soncinosallad och Tenuta Montecatones olivolja.
• Merlese Umberto Cesari ackompanjerad av en Gorgonzola quenelle, färska björnbär och knaprig linfröstreghette.
• Laurento parat med Bolognas traditionella sjulagers gröna lasagne.
• Resultum serveras med vildsvin Bresaola, torkade blåbär, mörka chokladflingor från Guido Gobino, Tenuta Montecatones olivolja och smördegsbrödstavar.
• Tauleto i kombination med ett urval av lagrad Pecorino-ost, söt päron- och ingefärssenap och gammalt spannmålsbröd.
Upplev en unik Barrel Tasting i vår källare, med en blindprovning från ett av våra fat, ledd av professionella sommelierer. Njut av en härlig kombination av Colle del Re Albana Passito med söta och salta överraskningar.
Samla dina vänner och familj för denna exceptionella vinupplevelse som lyfter fram de rika smakerna och traditionerna i Emilia Romagna.
