Heraklion, beläget på den vackra ön Kreta, är en fascinerande vinturismdestination med rik historia och fantastiska landskap. Denna region är känd för sina inhemska druvsorter som Vilana, Liatiko och Kotsifali, och erbjuder en unik blandning av traditionell och modern vinframställning. Utforska hyllade vinzoner som Aghios Nikolaos och Archanes, där härliga vingårdar inbjuder dig att njuta av utsökta lokala viner och fördjupa dig i regionens livliga kultur och hantverksarv.
Heraklion är huvudstaden på Kreta och producerar några av de mest anmärkningsvärda vinerna i Grekland. Vinregionen anses vara en av de främsta vinregionerna i Grekland, som producerar fantastiska viner som måste provas. Regionen är hem till nästan två tredjedelar av Kretas vingårdar. Heraklion vinområde står för 80% av den totala vinproduktionen på Kreta. För att upptäcka denna unika region är området indelat i fyra olika PDO:er och två stora vinvägar. Den minoiska Megaron, en av världens äldsta vinpressar, ligger i den övergivna byn Vathypetro nära Peza. I Heraklion vinregion är du aldrig för långt ifrån en lokal vingård.
Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Heraklion!
Heraklion är den största staden på ön Kreta, belägen i sydöstra Grekland. Egeiska havet omger vinområdet från norr och söder. Lassithi ligger österut och Rethymnon ligger västerut. För att underlätta för besökare är vingårdarna koordinerade, och det finns vägskyltar längs vinvägen. Majoriteten av vingårdarna är koncentrerade nära Archanes, Peza och Dafnoneno. Vin turismen blomstrar i Heraklion vinregion, vilket gör att besökare kan interagera med lokala vingårdar och lära känna regionen bättre. Några framträdande sevärdheter längs vinvägarna är det minoiska palatset i Knossos, Nikos Kazantzakis-museet i Myrtia, klostret Agarathos och Saint George Epanosifi.
Heraklion, den monumentala staden, grundades under det tredje årtusendet f.Kr. Under den minoiska perioden var staden en välkänd handelsport. Historien om Heraklion-viner sträcker sig mer än 4000 år tillbaka till den minoiska perioden när regionen var perfekt för vinodling. Även i vinlagring och kärl används den heliga tjur-symbolen ofta. Den minoiska Megaron, belägen i staden Peza, är en antik vinpress som dateras tillbaka till 1500 f.Kr. Vinerna såldes till andra regioner i Medelhavet, enligt egyptiska väggmålningar som skildrar rörelsen av fartyg på ön.
Regionen har måttliga vintrar och långa, torra somrar med mycket sol. Klimatet är mindre fuktigt än i Rethymno och Chania. Heraklion vinregion har ett medelhavsklimat och påverkas starkt av det på grund av sin närhet till havet. Terrängen i Heraklion inkluderar en blandning av kullar och dalar som är kopplade till stadens kultur och tradition. En sval bris från Egeiska havet blåser genom regionen på natten, vilket skapar temperaturförändringar och gör att druvorna utvecklar en mängd olika aromer och dofter. Under de senaste dagarna har Heraklion vinregion dragit till sig ett stort antal besökare, vilket etablerar regionen som ett framväxande vinmål.
Liatiko, Dafni, Muscat of Spina, Malvasia di Candia, Pluto, Romeiko, Vilana, Vidiano, Thrapsathiri, Athiri, Kotsifali och Mandilaria är de vanligaste druvsorterna i Heraklion vinområde. Cabernet Sauvignon är en annan utländsk druvsort som odlas i Heraklion. Vita viner är ofta torra, med rika dofter av söt äpple och aprikos, samt en fruktig eftersmak, och serveras bäst som sommarvin.
Lemon Chicken är en välkänd rätt runt om i världen. Som namnet antyder är de huvudsakliga ingredienserna citron och kyckling. Lemon chicken, även känd som Ling moong gai på kinesiska, är en traditionell kycklingrätt. Typiska komponenter inkluderar kyckling, soja, citronsaft och zest, sesamolja, ingefära, majsstärkelse, salladslök och socker. Stek kycklingen på båda sidor i en wok innan du blandar den med ingefära och citronsaft. Sänk värmen till låg när vätskan börjar koka och fortsätt att laga tills kycklingen är genomstekt. Denna asiatiska rätt kompletterar Heraklion-vinerna väl.
Som namnet antyder är huvudingredienserna i denna traditionella marockanska maträtt kyckling, helst beniga kycklingdelar som lår, lår eller klubbor. Precis som de flesta tajinrätter tillagas denna kycklingdelikatess i en karakteristisk konisk matlagningskittel.
Kycklingen staplas noggrant med grönsaker som lök, morötter, tomater eller potatis, och rätten kryddas vanligtvis med spiskummin, saffran, persilja eller koriander. Populära garneringar inkluderar inlagda citroner, oliver, mandlar och aprikoser. Kyckling tajine serveras vanligtvis med bröd vid sidan av.
Gambas en gabardina är en populär traditionell spansk tapa från slutet av 1950-talet. För att börja, täcks färska räkor i en smet av mjöl, bakpulver, öl och salt, med en skvätt saffran för färg. Sedan friteras det i het olivolja. Rätten är enkel och serveras vanligtvis som en tapa eller som en förrätt, helst med aioli-sås. Aioli-sås är en tjock vitlökssås med en majonnäsliknande konsistens som är populär i provensalsk och katalansk matlagning. Denna rätt kompletterar Steigerwald-vinerna.
Rocca a Mare, även känd som Castello a Mare, är en historisk fästning nära ingången till Heraklions moderna hamn. Republiken Venedig byggde befästningen i början av 1500-talet. Befästningen har bevarats noggrant fram till idag, med omfattande renoveringar som slutfördes i slutet av 2010. Under mitten av 1600-talet var fästningen beväpnad med 18 kanoner på bottenvåningen och 25 kanoner på taket. År 1669 erövrade osmanerna fästningen, och venetianerna övergav hela staden. Fästningen är öppen för allmänheten och håller periodvis kulturella evenemang.
Heraklion Arkeologiska Museum, ett av Europas största och mest betydelsefulla museer, ligger i Heraklion, Kreta. Museet, som byggdes 1937 av arkitekten Patroklos Karantinos, är det största av alla museer i Grekland. Museet är välkänt för sin minoiska konst, eftersom det rymmer majoriteten av de anmärkningsvärda samlingarna av minoiska artefakter. Du kan utforska förhistoria och historia som sträcker sig över 5500 år, från neolitikum till romartiden. Museet har äkta minoiska mästerverk. Museet hjälper till med förvärv, bevarande, registrering, forskning, publicering, presentation och främjande av kretensiska artefakter. Om du är i området bör du stanna till vid detta unika museum.
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Visar 1-10 av 12 vingårdar
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Upptäck vingårdarnas lägen i Heraklion
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
