Vingårdsbesök, ihopkoppling av mat och dryck på Winery Tonkovic

Winery Tonkovic, som grundades 2006 i Backi Vinogradi, nära den pittoreska Palic-sjön i norra Serbien, är dedikerad till att återuppliva kadarka-druvan, en historisk sort som är hemma i Vojvodina och Slavonija (nu en del av Kroatien). Denna druva finns nu främst i Serbien och Ungern. Familjen Tonkovic odlar 8,5 hektar exklusivt tillägnad kadarka, och producerar exceptionella viner som lyfter fram denna unika sort. Tack vare Ignacije Tonković, en före detta diplomat och en framstående figur i Vojvodina och den serbiska kulturscenen, har kadarka fått erkännande som ett av regionens mest betydelsefulla viner, hyllat över hela världen. Deras viner har vunnit många utmärkelser i både lokala och internationella tävlingar, och de representerar stolt Serbien i det prestigefyllda vinmuseet i Bordeaux, Frankrike.

På Winery Tonkovic kan du smaka på deras exklusiva viner, inklusive en sällsynt blanc du noir, som är ett förtjusande vitt vin gjort på röda druvor. Under ditt besök kommer du att lära dig om regionens rika historia, turnera i källare och njuta av en kurerad smakupplevelse tillsammans med utsökt lokal mat. Detta är ett perfekt tillfälle att njuta av Serbiens smaker samtidigt som du uppskattar hantverket bakom varje flaska vin.