Bogana Vini

Vårt företag är beläget i de grönskande kullarna i Veneto och bevarar värderingarna och traditionerna hos våra grundare, Celio och Luigi, som odlade den ädla passionen för konsten att tillverka vin på 1900-talet.
Vingårdarna är det bankande hjärtat i vår vinproduktion och runt dem kretsar böndernas arbete, den lokala kulturen, traditionerna och metaforen om den gemytliga festen, årstidernas kretslopp och våra familjers historia. Det är därför vi lägger så stor vikt vid detta land smekt av solen och vinden, från vilket druvorna kommer som vi skördar när de når perfekt mognad.

Professionell vinodling i terroiren

Beläget på den västra sidan av "Rive di Caerano", en naturlig förlängning av berget Montello, och vid foten av den 100 år gamla Piniera, stadens symbol, har vingården "Rive" en mineralrik jord som ger slutprodukten dess uttalade smak. Mot söder planteras vinstockar av typen Glera (Prosecco) med dubbel inverterad eller capuccinametoden, medan i norr odlas Pinot Grigio-druvor med Sylvoz-metoden.

Elegant och delikat i naturen

Det är då det intensiva, hektiska arbetet börjar: Asolo Prosecco Superiore DOCG vinproduktion gjord med traditionell kunskap och teknik. Det är ett måste att inga yttre ingrepp görs för att förvandla druvorna till ett vin med en karaktär eftersom dess omisskännliga autentiska aromer och smaker utvecklas naturligt. Respekt för våra råvaror och tidpunkten för tekniska processer leder till framställning av ett elegant och delikat vin.