Champagne Marc

Marc Terroirs hus

The House of Marc drar nytta av en unik terroir som producerar exceptionellt vin år efter år. Under mer än 30 år av stadig tillväxt har vinstockarna begravt sina rötter djupt i den lera och kritrika jorden. Med en generös dos solljus som badar i backarna blir resultatet frukt fylld av naturlig sötma och doft. De tre druvsorterna för Champagne som odlas här är Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, vilket gör att House of Marc kan skapa champagner som är lika rika som de är olika.

Begränsad kvantitet, utmärkt kvalitet

House of Marc ägnar särskild uppmärksamhet åt sina druvor genom att följa strikta förfaranden som att använda en traditionell press för bättre kontroll över pressningen, ingen malolaktisk jäsning, minst tre års lagring och endast producera vissa viner vartannat år för att säkerställa högsta kvalitet på juice. Av samma anledning använder House of Marc bara den första juicen från pressen, mindre kvantitet, men högre kvalitet.

Respekt för arv och natur

För att göra bra champagne behöver du bra druvor, och House of Marc använder hållbara arbetsmetoder som skyddar marken, vilket i gengäld ger dem druvor av exceptionell kvalitet. The House of Marc har bibehållit sina föregångares traditionella expertis samtidigt som de använder ny teknik för att säkerställa högsta kvalitet i sina viner. Deras största prestation har alltid varit deras vördnad för arv, vilket har resulterat i efterfrågan på Champagne MARC över hela världen och fått flera utmärkelser.