Vallée de la Marne vinregionsguide

Beläget i Champagne vinregion, Frankrike, Vallée de la Marne är en berömd subregion med attraktiva vingårdar och sevärdheter, som producerar ett brett utbud av röda och vita viner från olika druvor. Det gränsar i söder till Champagne och Montagne de Reims, och i norr till Côte de Sézanne och Côte des Blancs. Vallée de la Marne vinregion ligger vid flodbankerna av Marne-floden, som är 525 km lång och flyter genom de magnifika Champagne-vingårdarna.

Upptäck Vinprovningar och turer i Vallée de la Marne!

Var ligger Vallée de la Marne vinregion?

Vallée de la Marne vinregion är en del av den berömda Champagne-regionen. Den har 9 byar, varav en är Grand Cru (regional vinklassificering som betecknar en vingård känd för sitt goda rykte) och 8 Premier Crus (refererar till klassificerade vingårdar, vingårdar och viner). Några av de mest kända byarna i denna appellation är Avenay-Val-d’Or, Bisseuil, Champillon och Aÿ. 

Grande Vallée de la Marne är den östra delen av appellationen, och Marne-dalen ligger på flodens högra strand. Området ligger nära Épernay och dess kullar är en förlängning av den södra delen av Grande Montagne de Reims-området.

Sex subzoner av Vallée de la Marne vinregion

Vallée de la Marne’s viner har utvecklats på grund av specifikationer som soltimmar, vingårdsplacering och vinmakningspreferenser i området. Dessa element ger en vinstil som inte finns någon annanstans i Frankrike eller världen för den delen. Dessutom är vinområdet indelat i sex subzoner:

1. Grande Vallée de la Marne
2. Rive Droite
3. Rive Gauche
4. Condé en Brie
5. Château Thierry Est
6. Château Thierry Ouest

Terroir i Vallée de la Marne

Jordarna i appellationen, beroende på området, består av olika leror, marl och kalksten. Denna mångfald av terroirs ger karaktären av Vallée de la Marne vin. De flesta av vinrankorna är planterade på kalksten och krita.

Klimatet är en viktig faktor för tillväxten av vinrankor och produktionen av kvalitetsvin. Klimatet i Vallée de la Marne är oceaniskt med en kontinentale påverkan. Detta område ligger vid 49 ° nordlig latitud, så vintrarna är mycket kalla och frosten är frekvent. Den genomsnittliga årliga temperaturen är 11 ° C, nederbörden är 604 mm per år, och regionen upplever mer än 66 dagar med dimma per år och 69 dagar med frost.

De mest populära druvsorterna i Vallée de la Marne vinregion

Vallée de la Marne vinregion anses vara den mest betydelsefulla i Champagne. Den nuvarande vingårdsarealen i Grande Vallée de la Marne är 1828,5 ha, fördelad över 1116 vingårdsägare i de 9 byarna. De mest populära druvsorterna är Pinot Noir (65,5%), Chardonnay (18,9%) och Pinot Meunier (15,5%). Av de nio byarna har fem mer än 50% Pinot Noir i sina vingårdar.

Pinot Noir är en Vitis Vinifera från Frankrike och en av de äldsta druvsorterna som används i vinproduktion. Pinot Noir är en dynamisk druva som kräver uppmärksamhet från vinranka till glas. Även om den inte är lätt att odla, svarar den tacksamt på öm vård. 

Chardonnay är en vitvinsdruva från Frankrike. Den anses vara en av de mest populära vita druvorna och kan ha en distinkt smakprofil beroende på var den odlas och om ek används under åldrandet. Vissa forskare föreslår att Chardonnay är resultatet av en korsning mellan druvsorterna Pinot Noir och Gouais Blanc.

Pinot Meunier är en mörkfruktig druvsort som mestadels används i Champagne-blandningen. Det är en klonal mutation av Pinot-gruppen, därför delar den samma DNA-avtryck som Pinot Noir, Pinot Gris och andra Pinot-derivat.

Mat att para med Vallée de la Marne vin

Dim Sum

Dim sum är en liten kinesisk maträtt som kan variera från salta dumplings, bullar och nudelrullar till söta puddingar och pajer. Termen dim sum översätts till att röra vid hjärtat, och enligt legenden skapades den för många århundraden sedan av kockar vid det kungliga hovet för att röra vid kejsarnas hjärtan.

Vad som började som ett enkelt mellanmål är nu en viktig del av den kinesiska kulturen och är populärt i andra länder också. Varje maträtt består vanligtvis av några bitar av olika dim sum-varianter, serverade i ångkorgar eller på små tallrikar, vilket gör dem utmärkta för att dela eller prova nya smaker. Dim sum är ganska berömt i Champagne vinregion, där du kan smaka rätten med ett glas Vallée de la Marne vin. Syran och bubblorna i Vallée de la Marne skapar det perfekta paret för Dim sum.

Quiche

Quiche anses vara en fransk rätt. Men att använda ägg och grädde i bakverk praktiserades i engelsk och italiensk matlagning åtminstone så tidigt som på 1200-talet.

På något sätt blev rätten mycket populär i Frankrike, och numera anser alla att Quiche är en del av fransk matlagning. Denna paj består av en bakverksbotten fylld med ägg, grädde och allt från bacon, ost och purjolök till svamp och skaldjur. Den kan serveras varm eller kall och skärs traditionellt i skivor. Om du vill smaka den på bästa sätt, bör du para den med ett glas vitt vin.

Andouillette

Andouillette är en fransk korv gjord på fläskkött och tarmar, lök, vin, peppar och andra kryddor. Korven innehåller delar av grisens kolon, vilket är anledningen till att den har en ovanlig lukt.

Korven kan serveras varm eller kall, och den kan grillas, kokas eller stekas. Dessa korvar serveras ofta med grönsaker, svamp och röda såser. Du bör prova denna rätt med de lokala vinerna för den bästa upplevelsen.

Topp-3 platser att besöka i Vallée de la Marne vinregion

1. Reims

Den historiska staden Reims är känd för sin majestätiska katedral från 1200-talet. Detta magnifika landmärke användes för invigningsceremonier av Frankrikes kungar, som började 1223 med Louis VIII. 

2. Troyes

Den medeltida huvudstaden i Champagne vinregion, Troyes har en vacker gammal stad, vilket förklarar dess rika kultur. Perfekt bevarade korsvirkeshus finns överallt i staden. 

Troyes har många enastående mästerverk, såsom Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, grundad 1208. Denna gotiska katedral har ett utsökt rosettfönster och en rikt dekorerad "Beau Portail"-dörr. Efter att ha besökt katedralen kan du utforska två närliggande museer: Musée Saint-Loup och Musée d'Art Moderne. 

Listad som en UNESCO Världsarvslista, är Cathédrale Notre-Dame de Reims ett mästerverk av höggotisk arkitektur med rik skulptural dekoration. När du besöker platsen kommer du att se de briljanta karikatyrliknande skulpturerna och resa tillbaka till 1200-talet.

3. Disneyland Paris

Disneyland behöver ingen introduktion, och det är den största och mest besökta platsen av sina två temaparker, som lockar miljontals gäster varje år. Här förverkligas sagovärlden av Disney, med sagoslott, pirater och ikoniska figurer runt varje hörn. Förutom att njuta av möten med alla från Musse Pigg till Askungen, kan besökarna få sitt adrenalin att pumpa på hisnande berg-och-dal-banor, åka Disneyland Railroad och se spektakulära parader och shower.

Utforska de bästa Vingårdarna i Vallée de la Marne!

Vanliga frågor om Vallée de la Marne vinregion