Domaine des Girasols

En familjevingård med styrka och balans

Paul och Marie-Elisabeth Joyet ägde vingården Domaine des Girasols sedan 1974. Nu tar deras dotter Françoise och hennes man Jon över vingården efter att ha tillbringat 10 år i Kalifornien. Nästa generation kommer också. Deras barnbarn och son Julien kommer faktiskt att arbeta i vingården, dottern Pauline studerar fortfarande. Gården har exceptionella geografiska miljöer. Det ligger vid foten av den medeltida byn Rasteau. Vingården vetter mot Dentelles de Montmirail och Mont Ventoux.

Domaine des Girasols och deras olika vinutbud

Domaine des Girasols Estate upptar 16 hektar. Vingården producerar mycket rikt och ett varierat utbud av starka, balanserade och högkvalitativa viner. Vinerna från Domaine des Girasols uttrycker både kraft och harmoni. Medelåldern på viner från Girasols egendom är mellan 50 och 60 år. Vingården använder populära druvsorter, inklusive Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre och Carignan. Vinkällaren tillhör 1978. Den ligger på den fantastiska sluttningen, delvis begravd för vinframställning av gravitationen och skonar överdriven pumpning.

100 år gamla vinstockar från Domaine des Girasols

Vingården baserad på en exceptionell terroir och dessutom lokalt klimat bidrar till att producera viner med otrolig smak och kvalitet. Gamla vinstockar är mer än hundra år gamla. De äldsta vinstockarna ger en bra komplexitet och längd i eftersmaken. Druvsorter, som Grenache, Syrah, Mouvèdre, Carignan och Cinsault inspirerar alla viner på Domaine des Girasols. Marie-Elisabeth är fascinerad av lapptäcken. Vi uppmuntrar ett besök på sommaren för att träffa Marie-Elisabeth som kan dela sin passion med dig.