Rispetto delle Antiche Tradizioni abbinato a Tecniche Avanzate

Fattoria Lavacchio è un'azienda vinicola biodinamica situata sulla cima delle colline del Chianti a Montefiesole, delimitata da incantevoli vigneti e uliveti. L'azienda vinicola si trova tra le splendide località di Sieci e Pontassieve, adagiata su 250 acri di terreno, abbelliti da dolci colline. Lavacchio producerar vini di alta qualità, olio d'oliva, grano e prodotti da giardino in modo biologico con l'equilibrio stabilito da Madre Natura.

La Fattoria Lavacchio ha radici che risalgono al XVIII secolo

La Fattoria Lavacchio fu fondata dalla famiglia Peruzzi nel 1700. Successivamente fu acquistata dai marchesi Strozzi Sacrati di Mantova nel 1800. Infine, nel 1978, i fratelli Lottero rilevarono la conduzione for lamandolazione restauration dell' una moderna azienda vinicola. Originari di Genova, i fratelli nutrono un intenso amore per il patrimonio toscano, ed è per questo che seguono antichi metodi artigianali combinati con tecnologie all'avanguardia. L'azienda vinicola ospita anche un parco dove si trova un cedro del Libano di 250 anni, che esprime la ricca storia della tenuta. Oggi l'azienda vinicola dispone di un resort con splendide camere, appartamenti, ville e un ristorante dove i turisti possono godersi il loro soggiorno. La tenuta è anche una location ideal per organizzare il vostro evento di nozze.

Cinquantadue acri di vigneti coltivati biologicamente

I vigneti sono interamente coltivati in biologico con diversi vitigni e piante di olivo. Jag vitigni sono Sangiovese, Syrah, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Merlot och Traminer Aromatico. Alcuni ettari sono coltivati con ottimi Trebbiano, Malvasia, Chardonnay, Viognier och Sauvignon Blanc. Le bacche vengono raccolte a mano per garantire la migliore selezione.

Upplevelser att boka hos Fattoria Lavacchio

Topp recensioner

Jessy 0906
July 23, 2023
Ett gott förfäders vin och en plats med en magisk utsikt
Marijana Marijanovic
August 9, 2023
Min man och jag besökte denna fantastiska vingård förra sommaren och det var de absolut bästa vinerna vi någonsin smakat. Anledningen till att vi ville komma är för att vinerna är ekologiska och har inga sulfater, då vi vanligtvis inte tolererar bra "allmänna icke-ekologiska" viner. Det var bara fantastiskt att upptäcka ekologiska viner som smakar bra, som är väldigt uppfriskande och som man inte får någon huvudvärk eller konstig eftersmak. Definitivt värt besöket.

Plats

Plats Via Montefiesole 55, Pontassieve, 50065, Firenze, Italy

Område

Talade språk

Tjänster

Restaurang
Logi
Barnaktiviteter
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Lördag
10:00 - 18:00
Söndag
10:00 - 14:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Amber vin
Mousserande vin
Sött vin
Sprit

Druvsorter

Sangiovese
Syrah
svart Canaiolo
Ciliegiolo
Merlot
Aromatic Traminer
Trebbiano
Malvasia
Chardonnay
Viognier
Sauvignon blanc

Vincertifieringar

Vinföreningar

Andra vingårdar i Toscana

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Fattoria Lavacchio

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Fattoria Lavacchio.

Skriv en recension
4.8 /5
5
10
4
2
3
0
2
0
1
0

Recensioner (12)

Michele Simoni
Recenserad den September 22, 2024

Provsmakning och promenad i vingården, ekologiska viner och ett fat med toskanska charkuterier och kvalitetsostar... färskt bröd och focaccia, verkligen speciellt läge, sitta och smaka utmärkt vin med utsikt över vingårdarna... du är spektakulär, grattis

Recension från Google

Melanie Ainsworth
Recenserad den August 4, 2024

Besökte med en grupp på 7 vänner! Bästa guide - japanska/italienare som gav oss en så rolig och informativ förståelse av vin. Tack för att du har oss

Recension från Google

Alberto F.
Recenserad den March 9, 2024

En "utbredd" vinframställningsverklighet som omfattar en källare, en agri-resort, en butik, en restaurang och ett B&B, uppmärksam på att bevara och förbättra de förfäders och hantverksmässiga metoderna för bondevinodling i Chianti Rufina-området. Att ta en vinprovningstur med Tatsu representerar den ultimata upplevelsen i Lavacchio.

Recension från Google

Marijana Marijanovic
Recenserad den August 9, 2023

Min man och jag besökte denna fantastiska vingård förra sommaren och det var de absolut bästa vinerna vi någonsin smakat. Anledningen till att vi ville komma är för att vinerna är ekologiska och har inga sulfater, då vi vanligtvis inte tolererar bra "allmänna icke-ekologiska" viner. Det var bara fantastiskt att upptäcka ekologiska viner som smakar bra, som är väldigt uppfriskande och som man inte får någon huvudvärk eller konstig eftersmak. Definitivt värt besöket.

Recension från Google

Jessy 0906
Recenserad den July 23, 2023

Ett gott förfäders vin och en plats med en magisk utsikt

Recension från Google

Vanliga frågor om Fattoria Lavacchio

Var ligger Fattoria Lavacchio?

Fattoria Lavacchio finns i Chianti, Italien

Vilken typ av vin producerar Fattoria Lavacchio?

Fattoria Lavacchio producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Amber vin, Mousserande vin, Sött vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Fattoria Lavacchio?

Vid Fattoria Lavacchio odlar de Sangiovese, Syrah, svart Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Aromatic Traminer, Trebbiano, Malvasia, Chardonnay, Viognier, Sauvignon blanc.

Vilka språk talar de på Fattoria Lavacchio?

På Fattoria Lavacchio talar de engelska, franska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Fattoria Lavacchio?

Ja, Fattoria Lavacchio är en ekologisk vinproducent.