Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Vingården Fratelli Serio och Battista Borgogno producerar Barolo-viner mitt i Cannubi i Piemonte-regionen sedan 1897. Familjen har hållit på med vinframställning i fem generationer och nu utövat de uråldriga teknikerna sedan dess. Minnet av Battista Borgogno och Fratelli Serio lever vidare i vingårdarna genom familjens arbete. För närvarande drivs vingården av den femte generationen av Emanuela Bolla, Federica Bolla, och av deras mödrar, den fjärde generationen, Anna respektive Paola. Marco Bolla, tillsammans med Emanuela, sköter skörden, beskärning, till buteljering av viner.
Företaget firade 120 år av historia 2017
Företaget äger tre hektar vingårdar i Cannubi förutom andra hyrda och ägda vingårdar i Novello, Barolo och Diano d'Alba. Allt som görs i vingårdarna sker under överinseende av familjen, från beskärning, gallring, handplockning av druvor etc. Detta garanterar de bästa fruktiga druvorna för att göra autentiska viner som återspeglar markens kvalitet. Varandra, arbetssättet förändras beroende på klimatförhållandena. Helt naturliga produkter används för att skydda områdets biologiska mångfald och vinrankornas hälsa för framtida generationer.
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Nascetta och Cortese är de druvor som används för att göra sina högkvalitativa röda, vita, mousserande och förstärkta viner. Källaren arbetar med en fin balans mellan tradition och modern vinframställning. Jäsning av viner sker i träkar så att vinerna får fin doft och smak. Långlagring av viner sker på slaviska ekfat. Vinerna är fantastiska, och du kan besöka dem för vinprovning på den vackra vingården.
Via Crosia 12, Collina Cannubi, Barolo, Cuneo, 12060, Italy
Producenter av traditionellt Barolo-vin i hjärtat av Cannubi sedan 1897
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Fratelli Serio & Battista Borgogno.
Skriv en recensionFantastisk turné och utmärkt guide. Mycket kunnig och naturskön. Helt kvinnoägt och gör stor vinst.
Recension från Google
Vi gjorde en provsmakning och det var lugnt härligt. Vingården är vacker och detta är en familjeägd vingård. Vinerna var mycket rimliga priser och mycket läckra. Provningen kom också med några smaskiga brödpinnar och hasselnötter. De var också glada att tillgodose oss trots att vi hade människor i vår grupp som inte dricker och även barn. Sammantaget beklagar jag att jag inte fick fler av deras viner att gå. Hoppas på att hämta mer när vi återvänder till NYC.
Recension från Google
Äntligen återvände vi för att köpa detta läckra vin i denna underbara källare. Tyvärr var vi tvungna att göra det på långt håll den här gången. Jag saknar spänningen att besöka denna vingård. 27 flaskor köpta med bud. Kommunikation via e-post och logistikhantering är oklanderlig. Förpackning på en perfekt, snygg och ren pall. Många viner får nu vänta, men en god efterrätt har redan förtärts med stort nöje. Bara ett ord. Tack
Recension från Google
Jag hade nöjet att provsmaka på lördagen i den här lilla byn och jag kunde inte vara mer nöjd! Flickan som följde med oss var väldigt snäll och kunnig: hon förklarade allt för oss på ett tydligt och engagerande sätt och förmedlade en äkta passion för vin och territorium. Varje vin var en trevlig upptäckt, med intensiva smaker och av högsta kvalitet. Jag rekommenderar starkt denna vingård till alla som vill leva en komplett upplevelse, lära sig och smaka exceptionella viner!
Recension från Google
Federica välkomnade oss utmärkt och berättade sin historia och om sina viner. Trots vår korta varsel så saknade vi ingenting!! Vinerna är utmärkta, källaren är vacker, vi kunde inte gå tillbaka utan ett minne av henne 🍷 Tack så mycket
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
