Tenute Soletta Winery

Tenuta Soletta, en vingård på den vackraste europeiska ön

I det yttre området av Sassari ligger Tenuta Soletta Winery på ön Sardinien. I vingårdens omgivande landskap producerar Umberto, ägaren av egendomen, tillsammans med sin fru - Caterina, högkvalitativa druvor och oliver med kärlek och respekt för naturen. Efter att ha avslutat sina enologiska studier ägnade Umberto sig heltid åt familjens vinframställning för att hålla traditionerna vid liv. I mitten av 1990-talet tog Umberto över vingården och etablerade Tenute Soletta, tillsammans med återplantering av flera vingårdar. Även om Tenute Soletta Winery har en kort historia inom vinframställning, utförs alla vinproduktionsprocesser i den månghundraåriga källaren. Redan vid fem års ålder odlade Umberto vingårdarna tillsammans med sin far och idag gör han viner från sina egna odlade druvor.

Vinframställning i respekt för terroiren

De charmiga vingårdarna sträcker sig över en yta på cirka 16 hektar, på vilken Umberto odlar ett brett utbud av druvor. Med respekt för jorden och dess terroirer, odlar han högkvalitativa Vermentino, Cannonau och Cabernet S., tillsammans med och Moscato. Med stor stolthet och passion producerar han röda viner av rik kvalitet, som Carignano di Sulcis DOC och Cannonau di Sardegna DOC. Tillsammans med röda, levererar gården förstklassiga vita viner, roséviner och dessertviner.

Njut av en vacker vistelse i den fantastiska vinanläggningen

För sina gäster består Tenuta Soletta också av en vinresort. Den består av tre sovrum med stora verandor, med utsikt över skönheten i den charmiga landsbygden. Några andra moderna faciliteter som vingården erbjuder är till exempel en pool där du kan koppla av med ett glas vin i handen, ett mysigt utställningsrum och ett stort kök med öppen planlösning för att organisera evenemang och provningar.