Château de Tauziès

Château de Tauziès, Vin, Elégance et Patrimoine

Le Château de Tauziès est situé dans un quartier pittoresque de Gaillac dans le Tarn. Cette région est parfaite pour ceux qui apprécient le calme, le patrimoine, l'élégance, l'art de vivre et le bon vin. Dans la seconde moitié du 19ème siècle, Augustin Barrau reconstruit la cave et devient vigneron en créant le Domaine Plaimont.

L'histoire de la cave du 19e siècle

Jusqu'au début du 19ème siècle, le domaine du château s'appelait « Bésinié » et appartenait de 1828 à 1830 à un certain Michel Barrau. Un nouveau domaine viticole fut construit dans le dernier quart du 19ème siècle à l'entrée de Boissel et prit le nom de Puech Barrau. Après la mort de Marie Barrau en 1899, le domaine se transmet de génération en génération jusqu'au 20ème siècle. Aujourd'hui, le Château de Tauziès possède une exploitation viticole qui s'étend sur 40 ha sur une propriété de 56 ha. Le rôle le plus important du Château de Tauziès est occupé par Philadelphe Thomas qui gère l'ensemble du domaine en tant qu'administrateur. Il est médecin, paléontologue, archéologue, et passionné de mycologie ainsi que de ses excellents vins.

Des cépages rares pour des vins rares

Le Château de Tauziès est fier de posséder une impressionnante liste de cépages, à savoir le Servadou, le Syrah, le Merlot, le Loin de l'œil, le Duras, le Cabernet Sauvignon, le Mauzac, le Cabernet Franc, le Prunelart. Grâce à la culture de nombreuses variétés rares, le Château produit de délicieux vins rouges, blancs, rosés et mousseux. L'objectif du Château de Tauziès est d'intégrer la culture historique et viticole dans tous les aspects de la cave. Au Château de Tauziès, Jacques Tranier et Nathalie Deschamps ont créé une atmosphère très charmante et chaleureuse dans leur domaine. Il existe également de beaux hébergements sur place que vous pouvez louer pour un séjour de vacances. Visitez le Château de Tauzies pour une combinaison unique de patrimoine, de modernité et d'excellente dégustation de vins.