Lassen Sie uns den aufregenden Bezirk Bordeaux etwas genauer erkunden und das französische Weinbaugebiet Libournais oder Le Libournais, wie die Franzosen die Gegend nennen, besuchen. Es ist nach der historischen Hauptstadt Libourne benannt, wo bereits im Mittelalter gute Weine ins Ausland exportiert wurden. Auf der Seite Weingüter in Libournais können Sie verschiedene Weingüter durchsuchen, die Sie während Ihres Aufenthalts besuchen können. Wenn Sie nach Weingütern in Bordeaux suchen möchten, besuchen Sie bitte den Bordeaux-Abschnitt.
Einige der berühmtesten Weine der Welt finden sich hier unter einigen dieser folgenden Appellationen: Saint-Émilion AOC, Pomerol AOC und Fronsac AOC, um nur einige dieser berühmten Weinregionen in Libournais zu nennen.
Obwohl viele Weine aus Bordeaux aus zwei oder mehr Rebsorten bestehen, sind die Weine, die auf der linken Seite des Flusses Garonne produziert werden, typische Cabernet Sauvignon-Cuvées, während die Weine, die auf der rechten Seite des Flusses produziert werden, hauptsächlich aus Cuvées bestehen, bei denen die Hauptrebsorte Merlot ist, wie zum Beispiel in Pomerol, einer Region, die Weine von einzigartiger und bekannter Qualität sowohl aus Merlot als auch aus Cabernet Franc produziert.
Weingüter in Libournais zu besuchen
Château Coutet - ein nachhaltiges Weingut
Im Château Coutet werden fantastische Weine durch biodynamischen Anbau produziert, komplett ohne Pestizide und nur mit natürlichem Kompost. Die vielfältige Flora rund um den Weinberg fördert eine gesunde und nachhaltige Landwirtschaft. Alles wird von Hand gemacht. Die Besitzer, die Familie David Beaulieu, teilen ihr Wissen mit Leidenschaft mit allen Besuchern, die auch gute Weine probieren können.
- Appellation: Saint Emilion Grand Cru
- Aktivität: Weinprobe im Château Coutet
- Preis: € 7
Château Vieux Mougnac - Erfahrung und Wissen kombiniert
Château Vieux Mougnac liegt nur 50 km von Bordeaux entfernt. Hier können Besucher einen antiken Blick auf die historische Weinherstellung seit 1870 werfen. Heute produziert die Familie Milhard-Bessard biologische Weiß- und Rotweine aus Rebsorten wie Sémillon, Merlot und Cabernet Franc.
Château Vieux Mougnac hat auch eine Partnerschaft mit dem berühmten Michelin-Restaurant Agrikultur in Stockholm. Am 19. Juni dieses Jahres gab es ein Mittagsmenü mit den besten Speisen aus dem Südwesten Frankreichs und Schwedens sowie den Weinen von Château Vieux Mougnac.
- Appellation: AOC Bordeaux Blanc Moelleux, AOC Bordeaux Rosé, AOC Bordeaux Supérieur
- Aktivität: Weinprobe exklusiver Weine
- Preis: € 6
Château de la Dauphine - ein königlicher Ort
Hier in Fronsac haben Kardinal Richelieu und sein Neffe einige der renommiertesten Weine hergestellt, und selbst das Château de La Dauphine an der Dordogne kann sich über einen königlichen Besuch von Marie-Josèphe de Saxe rühmen, die sowohl mit Ludwig XV. als auch mit Ludwig XVI. verheiratet war. Seit 2015 sind die Labrune-Familie stolze Besitzer dieser 53 Hektar schöner biodynamischer Weinberge. Château de La Dauphine und Delphis de La Dauphine sind zwei der berühmten Weine, die im Château de la Dauphine produziert werden.
- Appellation: Fronsac AOC
- Aktivitäten: Texturen
- Preis: € 12
Château La Croizille - alte Traditionen und moderne Technologie
Das Château La Croizille befindet sich in Saint-Emilion am rechten Ufer der Dordogne. Das Anwesen verfügt über einen außergewöhnlichen Boden aus blauem und rotem Ton, weichem Sandstein und Kalkstein.
Der Weinberg wird von der Familie De Schepper-De Mour nach alten Traditionen und moderner Technologie bewirtschaftet. Das wunderbare Klima hilft den Trauben, richtig zu reifen und süß zu werden. Im Château La Croizille können Sie Ihren Aufenthalt buchen und dabei Workshops, Weinproben und Führungen durch das Anwesen besuchen.
- Appellation: Saint Emilion Grand Cru
- Aktivitäten: Weinprobe Château La Croizille
- Preis: € 6
Château Perron - Wie in einem Märchen
Das Château Perron liegt in der Gemeinde Lalande-de-Pomerol und ist seit 1958 im Besitz der Familie Massonie. Bertrand Massonie führt das Familienunternehmen des Weinguts in den Fußstapfen seines Vaters Michael Massonie. Er kümmert sich seit über 15 Jahren um das Familienanwesen. Vignobles MP Massonie ist Mitglied des ersten Verbands für Bordeaux-Wein-KMU, der nach ISO 14001 zertifiziert ist.
Die Dienstleistungen des Weinguts umfassen Weinhandel, ein engagiertes Team, Personalisierung und Geolokalisierung sowie biologische und biodynamische Grundsätze. Es werden biodynamische Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Schaumweine produziert.
- Appellation: AOC Lalande de Pomerol
- Aktivitäten: Weinprobe im Château Perron
- Preis: € 20
Château Puyfromage - Ein Juwel in Libournais
Château Puyfromage liegt in Francs Côtes de Bordeaux, neben Saint-Emilion. Vier Brüder - Yves, Francis, Philippe und Frédéric Marque - sind heute die Besitzer des Anwesens, nachdem ihr Großvater Abel Alber Château Puyfromage im Jahr 1943 übernommen hat. Dieser alte Weinberg hat eine Fläche von 53 Hektar mit sowohl alten als auch neuen Reben. Die Hauptrebsorte ist Merlot.
Der Produzent arbeitet mit einem engagierten Team und fantastischen klimatischen Bedingungen, die es ermöglichen, Qualitätsweine anzubieten. Darüber hinaus führt die Zusammenarbeit mit einem Experten-Önologen zu einem präzise kontrollierten Weinherstellungsprozess. Alle diese trockenen, fruchtigen und aromatischen Weine sind sehr geschmackvoll mit Noten von Erde, reifen Kirschen, Erdbeeren und Pflaumen. Sie haben weiche Tannine und einen würzigen Abgang.
- Appellation: AOC Francs Côtes de Bordeaux
- Aktivitäten: Weinprobe im Château Puyfromage
- Preis: € 5
