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Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A vinícola Schloss Saaleck foi comprada de Hammelburg em 2011. A vinícola ostenta uma rica história, que remonta à sua primeira menção em 1298. Anualmente, produzimos mais de 30 vinhos diferentes de 15 variedades de uva, incluindo vinhos brancos, tintos e rosés, bem como vinhos naturais sem adição de enxofre, vinho espumante, secco e uma adição recente de secco sem álcool. Além disso, Thomas produz uma variedade de conhaques e licores requintados em nossa própria destilaria.
Nosso vinhedo exclusivo, Saalecker Schlossberg, localizado a apenas 200 m da vinícola, é cercado por um grande muro de pedra de pedreira listado que remonta ao século XVIII. O microclima único nesta área fornece às nossas vinhas um ambiente ideal para o crescimento.
Nossa compra da vinícola foi motivada pelo objetivo de não apenas produzir vinho de alta qualidade, mas também operar de forma ambientalmente sustentável para garantir um futuro duradouro para o local e o vinhedo. Vemos nosso trabalho na vinícola como um desafio gratificante, visando harmonizar o prazer com a sustentabilidade. Ao nos abstermos de usar sprays químicos sintéticos, nitratos, fosfatos, inseticidas e herbicidas, desempenhamos um papel crucial na proteção das águas subterrâneas e na manutenção da qualidade da nossa água potável. Nossos vinhedos desempenham um papel vital no ecossistema, com um foco crescente na utilização de ervas selvagens e gramíneas nativas da área para fornecer nutrição aos insetos por meio de suas diversas flores durante todo o ano - uma prática que, em última análise, beneficia as videiras.
Vegan
Orgânico
Natural
Nossos enólogos trazem um toque único a cada um dos nossos vinhos, fazendo com que eles se...
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Orgânico
Natural
Nossos enólogos trazem um toque único a cada um dos nossos vinhos, fazendo com que eles se...
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Weingut Lange - Schloss Saaleck Winecellar near the Castle.
Escreva uma avaliaçãoBoa noite, querida Sra. Lange, então seu Glühling é uma experiência de sabor maravilhosa, principalmente com os temperos orgânicos - algo 😋. E o Art Rouge que você me recomendou para meu lombo de veado é excepcionalmente muito bom. A rosa só é degustada na véspera de Natal. Obrigado pelo seu excelente conselho. Em breve irei visitá-lo novamente na loja de vinhos. Gabi Frischat deseja saudações e um bom início de semana Ontem participei na caminhada guiada do vinho em plena natureza com dois amigos. Foi perfeitamente organizado, aprendemos muito sobre a cultura do vinho e a agricultura biológica. O destaque foram os 4 vinhos diferentes, que me convenceram absolutamente pelas suas nuances gustativas únicas. Gostaria de mencionar em particular o cultivo biológico das vinhas pela família Lange. No geral, foi uma tarde de sucesso e de sol forte, que depois pudemos desfrutar no Weinberghaus com um lanche muito saboroso e o quarto vinho. Muito obrigado por isso, querida equipe da Weingut Lange. Em breve irei estocar vários vinhos da sua loja de vinhos em Hammelburg.
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Faz muito tempo que não bebo um vinho tão fantástico. Depois de termos completado o percurso educativo sobre vinhos (altamente recomendado), começámos espontaneamente a falar com o enólogo. Levamos conosco 3 variedades diferentes e estamos realmente muito impressionados
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Já estivemos aqui muitas vezes e estamos muito entusiasmados com o bom vinho e com o facto de tanta ênfase ser dada ao cultivo biológico. Sempre levamos algumas garrafas conosco quando estamos por perto e quando a loja não está aberta, o vinho da família Lange também está disponível na Edeka em Hammelburg.
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Aproveitei uma ótima degustação de vinhos com conselhos de especialistas! Bravo! É ótimo que existam pessoas que colocam tanta paixão em fazer seus sonhos se tornarem realidade!
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Acabamos na cidade por acidente devido a circunstâncias de emergência, felizmente tudo acabou bem. Descobrimos acidentalmente esta loja maravilhosa com vinhos de um produtor privado. Tudo está decorado com muito conforto e torna interessante entrar e dar uma olhada. Se você passou pela entrada principal pela rua, definitivamente não passará pela entrada pelo arco do prédio. Há uma grande seleção de vinhos, inclusive na faixa de preço. Se você gosta dos produtos e quer comprar mais, mas mora em outra região do país, pode fazer o pedido online. Os proprietários do negócio do vinho são muito sociáveis e amigáveis. Estamos muito satisfeitos por termos parado.
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