Omedelbara bokningar
Verifierad vingård
Dela
+2
Omedelbara bokningar
Verifierad vingård
Vingården Schloss Saaleck köptes från Hammelburg 2011. Vingården har en rik historia som går tillbaka till dess första omnämnande 1298. Årligen producerar vi över 30 olika viner från 15 druvsorter, inklusive vita, röda och roséviner, såväl som naturliga viner utan tillsats av nyligen svavel, tillsats av secco och secco. Dessutom tillverkar Thomas en mängd utsökta konjak och likörer i vårt eget destilleri.
Vår exklusiva vingård, Saalecker Schlossberg, som ligger bara 200 meter från vingården, är omgiven av en storslagen, kulturminnesmärkt stenmur från 1700-talet. Det unika mikroklimatet i detta område ger våra vinstockar en idealisk miljö för tillväxt.
Vårt köp av vingården drevs av målet att inte bara producera högkvalitativt vin utan också verka på ett miljömässigt hållbart sätt för att säkerställa en varaktig framtid för platsen och vingården. Vi ser vårt arbete på vingården som en givande utmaning, som syftar till att harmonisera njutning med hållbarhet. Genom att avstå från att använda kemisk-syntetiska sprayer, nitrater, fosfater, insekticider och herbicider spelar vi en avgörande roll för att skydda grundvattnet och upprätthålla kvaliteten på vårt dricksvatten. Våra vingårdar spelar en viktig roll i ekosystemet, med ett ökande fokus på att använda vilda örter och gräs som är inhemska i området för att förse insekter med näring genom deras olika blommor året runt - en metod som i slutändan gynnar vinstockarna.
Vegansk
Organisk
Naturlig
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Weingut Lange - Schloss Saaleck Winecellar near the Castle.
Skriv en recensionGod kväll kära fru Lange, så din Glühling är en underbar smakupplevelse, speciellt med de ekologiska kryddorna - något 😋. Och Art Rouge som du rekommenderade till mig för min viltrygg är unikt mycket bra. Ros smakas bara på julafton. Tack för ditt utmärkta råd. Jag kommer snart att besöka dig igen i vinbutiken. Gabi Frischat önskar er hälsningar och en bra start på veckan Igår var jag med på den guidade vinvandringen i ren natur med två vänner. Det var perfekt organiserat, vi lärde oss så mycket om vinkultur och ekologiskt jordbruk. Höjdpunkten var de 4 olika vinerna, som absolut övertygade mig med sina unika smaknyanser. Jag skulle särskilt vilja nämna den ekologiska odlingen av vingårdarna av familjen Lange. Sammantaget var det en lyckad eftermiddag i strålande solsken, som vi kunde njuta av på Weinberghaus med ett mycket gott mellanmål och det fjärde vinet. Tack så mycket för detta, kära team på Weingut Lange. Jag kommer snart att fylla på med olika viner från din vinbutik i Hammelburg.
Recension från Google
Jag har inte haft så fantastiskt vin på länge. Efter att vi hade klarat vinutbildningsleden (vilket rekommenderas varmt) började vi spontant prata med vinmakaren. Vi tog med oss 3 olika sorter och är verkligen väldigt imponerade
Recension från Google
Vi har varit här många gånger och är väldigt entusiastiska över det goda vinet och att det läggs så stor vikt vid ekologisk odling. Vi tar alltid med oss några flaskor när vi är i närheten och när butiken inte är öppen finns även familjen Langes vin på Edeka i Hammelburg.
Recension från Google
Njöt av en fantastisk vinprovning med expertråd! bravo! Det är fantastiskt att det finns människor som lägger så mycket passion på att förverkliga sina drömmar!
Recension från Google
Vi hamnade i stan av en slump på grund av akuta omständigheter, som tur var slutade allt bra. Vi upptäckte av misstag denna underbara butik med viner från en privat producent. Allt är väldigt bekvämt inrett och gör det intressant att komma in och se sig omkring. Om du passerade huvudentrén från gatan, kommer du definitivt inte att passera ingången från byggnadens båge. Det finns ett stort urval av vin, bland annat i prisklassen. Om du gillar produkterna och vill köpa fler, men bor i en annan del av landet, kan du beställa online. Ägarna till vinverksamheten är mycket sällskapliga och vänliga. Vi är mycket nöjda att vi kom förbi.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
