Châteauneuf-du-Pape Cuvée Mourre des Perdrix

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Mourre des Perdrix

Domaine de La Charbonniere  

Este cuvée de vinhedo único provém exclusivamente da localidade de "Mourre des Perdrix", em um meio-planalto em Courthézon, com solos de argila vermelha, seixos arredondados e marga arenosa. Elaborado com Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault, é produzido com rigorosas práticas de vinhedo, incluindo colheita em verde e desbaste de folhas, seguido de colheita manual e dupla triagem. A vinificação ocorre em aço inoxidável e grandes tonéis de carvalho por 3 a 4 semanas, com extração suave, antes do envelhecimento em uma combinação de grandes tonéis de carvalho, barricas e demi-muids. Um Châteauneuf-du-Pape estruturado e complexo, ideal para harmonizar com carnes, aves de caça ou queijos finos.

*Preço do produto excluindo impostos, custos de envio e manuseio.