Mojo Sauce Workshop: Smaka på Kanarieöarna

Följ med oss på en spännande workshop där du får lära dig att göra den ikoniska kanariska såsen, Mojo Picón, tillsammans med traditionell rynkig potatis. Under ledning av vår skickliga kock kommer du att bemästra konsten att skapa både röda och gröna mojosåser, med färska ingredienser som koriander, persilja och pumpa. Denna praktiska upplevelse är ett fantastiskt sätt att njuta av ett av Kanarieöarnas sju gastronomiska underverk.

Mojo Workshop med lunch & vingårdstur

⚙ VAD INGÅR

Njut av ett härligt pålägg med bröd, vattenkrassesmör, Almogrote, Palmero chorizo och ostspån på sockerkaka. Njut av en vedeldad grillad fläskkött, serverad med söta grönsaker, mandelmojo och en fräsch sallad med vår Macho Monje-vinäger och skrynklig potatis. Till efterrätt kan du njuta av en krämig osträtt med sockerkaka och Hollerasylt. Komplettera din måltid med kaffe eller en infusion och tre glas av våra utsökta unga viner.

⏰ SCHEMA

11:00 - Börja med en guidad rundtur i vingården (60 minuter), följt av Mojo Workshop (90 minuter).

Restaurangens öppettider: 10:00 - 18:00 (Köket öppet till 16:30)

⏩ VIKTIGT

– Vi kan tillgodose kostpreferenser; kött kan ersättas med fisk eller grönsaker på begäran.

- Lämplig för barn i åldrarna 4 till 12 år.

- För större grupper, vänligen kontakta oss för att säkerställa tillgänglighet.

⏩ VIKTIGT

Vid dåligt väder eller full kapacitet på restaurangen - terrass, kan bruncher, luncher och provningar flyttas till vinklubben i vingården utan föregående meddelande.

🚗 För din bekvämlighet, låt oss veta om du vill ha transfertjänster från vingården.