Din upplevelse börjar i vår pittoreska vingård, där du kommer att lära dig om den unika terroir som vårdar våra druvor. Besök sedan vår vingård för att bevittna vinframställningsprocessen och få insikt i vår filosofi. Slutligen, i vårt charmiga provsmakningsrum eller trädgård (om vädret tillåter), kommer du att njuta av fem exceptionella viner tillsammans med ett urval av lokala delikatesser.
Under ditt besök, ta en stund för att se vår familjs samling av historiska artefakter som visar upp livet på gården, inklusive verktyg och föremål från våra dagar med boskapsuppfödning och odling av hampa för textilier.
Storia
- "Venti" parat med skivad Opera mortadella från Franceschini
- "Zigant" parat med skivad salame rosa från Franceschini
- "Barbera" parat med 12-månaders Parmigiano Reggiano från mejeri Rosola di Zocca
- "CastelZola" parat med 30-månaders enkelras Vacca Bianca Parmigiano Reggiano från Rosola di Zocca mejeri
- Vit "CastelZola" tillsammans med traditionell Pinza Bolognese-kaka från Marsigli bageri i Zola Predosa
Denna smakupplevelse kompletteras med färskt bröd och bakverk från Forno Urbano bageri i Bologna. Designad för avskildhet, den rymmer grupper om två till åtta personer. Vi dukar med vår familjs historiska samling av tallrikar och bestick, vilket ger en personlig touch till din smakupplevelse.












