Verifierad vingård
Dela
+2
Verifierad vingård
Carlevana Winery ligger i hjärtat av Moldavien, byn Merenii Noi (New Mereni), 25 km från Chisinau. Landskapet skyddar vingårdar från vinterfrost och sommartorka. Företaget är ett helt vinframställningskomplex. Hela processen, som börjar med skötseln av vinstocken och slutar med att fylla i celler och förbereda för försäljning, kontrolleras av experter från Carlevana Winery.
Den totala arealen av företagets vingårdar är mer än 151 hektar. De flesta av dem är Riesling, Sauvignon och Rara Neagră. Det är också värt att notera att företaget är ett av få i Moldavien som odlar Sauvignon Gris och Pinot Gris sorter. För närvarande har företaget det största området med vingårdar av sorterna Riesling och Rara Neagră.
Carlevana Winery är en pionjär i Moldavien för att introducera den berömda västerländska teknologin inom vinframställning. Dessutom producerades Ice Wine för första gången i Moldavien exklusivt på Carlevana Winery. Detta vin görs här med användning av klassisk teknik. Detta är även fallet för Port Mereni 2004. Detta lagrade dessertrödvin är gjort med den klassiska portmetoden från Cabernet Sauvignon-druvor. Vinet är lagrat på ekfat, har en ädel mörk rubinfärg, och en behaglig kryddig smak med sammetstoner av svarta vinbär och katrinplommon. Perfekt som förrätt eller tillsammans med ostar, charkuteri och medelhavsmat.
Med det samordnade arbetet av våra teknologer under ledning av häftiga vinmakare, tilldelas Carlevana Winerys viner regelbundet medaljer och diplom vid ett flertal nationella och internationella tävlingar och specialiserade utställningar.
År 2002 blev vinerna från Carlevana Winery de första moldaviska vinerna som inkluderades i katalogen "1000 bästa viner i världen", publicerad av den franska önsföreningen.
Str.Stefan Cel Mare, 9, S.Merenii-Noi. Raionul Anenii-Noi, Merenii Noi (New Mereni), Anenii Noi (New Aneni), 2065, Moldova
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Carlevana Winery.
Skriv en recensionMysigt, stämningsfullt. Personalen är artig, leende och trevlig. Tyvärr finns det några nyanser. De vet inte hur man gör en cappuccino, vingårdsstil, men ändå. Patén serveras med fyra tunna bröd, vilket inte räcker. Vi hade grillat kött och grönsaker, som var utsökt. Baguetten serveras med smör, inte färskost. Vi beställde bordstabletter, men de serverade två, som de gjorde på en stormarknad. Vi planerar att besöka igen, men vi hoppas på förändringar.
Recension från Google
En vacker plats, en intressant utflykt och utsökt vin. Den lokala restaurangen är också värd att nämna. Jag rekommenderar starkt ett besök.
Recension från Google
En vacker plats, som också är en vingård!!Vi hade en liten familjesammankomst för 30 personer och vi rekommenderar absolut till alla som letar efter en plats att fira, eller bara njuta av ett glas vin på den fantastiska terrassen. Personalen är mycket vänlig och mottaglig. Kockarna grillar rätter vi mest gormat över. Det finns en lekplats med en zip-line - vilket var en hit för alla barn. En eldstad perfekt för att hålla oss varma och mysiga på kvällen. Vinet är anmärkningsvärt och samlingen är omfattande.
Recension från Google
Och det är vackert
Recension från Google
Turnén var fantastisk, vi hade en mycket bra guide.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
