Tenuta Uccellina Winery

Vinframställningshistoria och arv överförts till vinerna

Här i Tenuta Uccellina vingård kommer du att få reda på en mycket vacker berättelse om en vacker familj med en stor passion för vinframställning. Tenuta Uccellina vingård är en plats där du tydligt ser hur historia och familjearv integreras i moderniteten. Du kommer att upptäcka gamla inhemska och unika vinstockar och fantastiska viner gjorda av dessa druvor Uva Longanesi, Famoso, Sangiovese, Albana, Trebbiano.

Känn den italienska själen via de dyrbara vinerna

Tenuta Uccellina vingård äger vingårdar i olika vinbeteckningar i vinregionen Emilia Romagna. De försöker minska sina ingrepp i naturen. Enligt deras filosofi om du behandlar brunnsvingården och håller den frisk så blir det mindre nödvändigt att göra ett ingrepp i dess livscykel. Välskötta och friska druvor är nyckelpunkterna i deras fantastiska viner. De säger att allt börjar med hög kvalitet och det är verkligen sant i deras fall; Det bör också nämnas att förutom de många aktiviteter de gör för att öka vinkvaliteten gör de också varje skörd manuellt, vilket är en garanti för att endast plocka friska druvgrenar. I denna vinkällare kommer de att dela med sig av sitt arv, och inte bara, du kan lätt känna varför Italien är en av de största vinturismdestinationerna.

Viner som uttrycker Terroir på bästa sätt

Tenuta Uccellina producerar röda, vita, mousserande och dessertviner. När du smakar på deras viner känner du omedelbart den höga kvaliteten och även de mycket imponerande karaktärerna hos dessa viner. Alberto Rustically, grundaren av denna familjevingård, trodde alltid att traditionella Romagna-druvor har god potential och möjligheten att uttrycka terroiren mycket autentiskt. Du bör inte lämna Bologna utan att besöka denna dyrbara familjevingård.